Alleinkoch / Alleinköchin 100% (M/W/D) in Wetzikon (ZH)

Stellenbeschreibung

Gehalt

CHF 5’000 - CHF 6’000 pro Monat

Anstellungsart

Festanstellung

Arbeitsort

8620 Wetzikon, ZH

Vollständige Stellenbeschreibung

Hast du Freude am Kochen und daran, Gäste mit frischen, liebevoll zubereiteten Gerichten zu begeistern?
Dann suchen wir genau dich!
Für ein charmantes, familiäres Restaurant in der Region Wetzikon, das rund 35 Gästen Platz bietet und für seine gehobene, moderne Küche mit Fokus auf Special Cuts und saisonale Zutaten bekannt ist, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten und kreativen

Alleinkoch / Küchenchef (m/w/d) - 100%
Deine Aufgaben

Selbstständige Führung, Organisation und Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und konstanter Qualität
Kreative Gestaltung und Umsetzung von À-la-carte-Menüs, Mittagsangeboten und kleineren Events
Einkauf, Kalkulation, Warenbewirtschaftung und Kostenkontrolle
Menüentwicklung und saisonale Anpassungen
Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Vorgaben
Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und dem Serviceteam
Einarbeitung und Unterstützung der Küchenmitarbeitenden (Allrounder)

Anforderungsprofil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
Erfahrung als Alleinkoch oder Küchenchef von Vorteil
Leidenschaft für hochwertige, saisonale Küche und regionale Produkte
Selbstständige, zuverlässige und kreative Persönlichkeit mit Organisationstalent
Unternehmerisches Denken und Verantwortungsbewusstsein
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Deine Vorteile

Viel kreative Freiheit und Eigenverantwortung
Geregelte Arbeitszeiten mit planbarer Freizeit (keine Zimmerstunden ausser am Freitag)
Moderne Küche und angenehmes, familiäres Arbeitsumfeld
Mitarbeiterrabatte sowie Fitness- und Sportmöglichkeiten
Kostenloser Parkplatz

Arbeitszeiten

Dienstag & Mittwoch: ca. 09:00 – 14:30 Uhr
Donnerstag: ca. 13:00 – 22:00 Uhr
Freitag: ca. 09:30 – 14:00 Uhr & 17:00 – 22:00 Uhr
Samstag: ca. 15:00 – 22:00 Uhr
Einkauf & Administration: ca. 6 Stunden/Woche (flexibel einteilbar)

Kontakt
Interessiert? Dann freue ich mich auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, Referenzen) per E-Mail oder Telefon.
Mike Altorfer
Senior Personalberater – Impirio Zürich AG
Telefon: 044 204 55 40
E-Mail: m.altorfer(at)impirio.ch

Weitere Informationen

Berufserfahrung : 3-5 Jahr
Fahrzeug : Nein
3.03.0 von 5 Sternen

8620 Wetzikon, ZH

CHF 5’000 - CHF 6’000 pro Monat - Festanstellung

Link: (CompanyWebsite)

Firmengrösse: 11 bis 50 (CompanyEmployee)

Branche: Personalwesen (CompanyIndustry)

Firma: Impirio AG Samsic HR

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