Ass. Restaurantleitung in Zürich

PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.

Mitten in Zürich, in unmittelbarer Nähe zum See, erwartet Gäste ein charaktervolles Boutique-Hotel, das moderner Stil mit echter Herzlichkeit verbindet. Das traditionsreiche Hotel schafft Raum für Genuss, Austausch und unvergessliche Momente. In dieser besonderen Atmosphäre übernehmen Sie als Ass. Restaurantleitung eine zentrale Verantwortung und gestalten gemeinsam mit Ihrem Team ein gastronomisches Erlebnis.

Ass. Restaurantleitung

Aufgaben & Herausforderungen

Mitverantwortung für die Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams mit Empathie, Klarheit und Begeisterung
Aktives Leben der Gastgeberrolle und Vorbildfunktion im täglichen Betrieb
Operative Mitverantwortung und aktive Mitarbeit in sämtlichen Outlets – vom Fine Dining Restaurant bis zur Bar
Sicherstellung eines reibungslosen, professionellen und zugleich herzlichen Serviceablaufs
Enge und partnerschaftliche Zusammenarbeit mit der Küche zur Gewährleistung eines authentischen, qualitativ hochwertigen Angebots
Planung, Organisation und Koordination des Tagesgeschäfts inklusive Dienstplanung
Präsenz bei Events und besonderen Anlässen sowie Koordination aller Abläufe für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis

Qualifikationen & Kompetenzen

Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung im Bereich F&B
Mehrjährige Berufserfahrung im Service und Restaurantmanagement
Wille zur Weiterentwicklung in der Führung und Mitarbeiterentwicklung
Gutes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Sicherer Umgang in administrativen Tätigkeiten
Empahtischer und gepflegter Auftritt
Belastbar und durchsetzungsstark
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Chancen & Perspektiven

Freuen Sie sich auf ein modernes Arbeitsumfeld im lebendigen Zürcher Seefeld, wo Professionalität und Lifestyle harmonisch zusammenfinden. Ein motiviertes Team heisst Sie herzlich willkommen und bietet Raum für persönliches Wachstum sowie interne Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer renommierten Hotelgruppe.

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen stehen Ihnen Jessica Agoras unter +41 44 552 71 11 oder Caroline Kohler unter +41 44 552 71 14 gern zur Verfügung. Ref-Nr. 223493

PermServ AG

Schulhausstrasse 12

8002 Zürich

+41 44 552 71 00

Firma: PermServ AG

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