Bäcker*in-Konditor*in-Confiseur*in EFZ (80% - 100%) mit agogischen Aufgaben

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Bäcker*in-Konditor*in-Confiseur*in EFZ (80% - 100%) mit agogischen Aufgaben

Deine Hauptaufgaben sind:

Herstellung von Broten, Kleinbroten, Spezialbroten und Feingebäck
Teig-, Tisch- und Ofenarbeiten
Herstellung von Konditoreiartikeln und kleineren Confiserie-Arbeiten
Organisation und Bereitstellung der Lieferungen
Mitarbeit bei allgemeinen Arbeiten in der Backstube
Anleitung und Begleitung unserer Klient*innen, welche in der Backstube eingeteilt sind
Begleitung von Lernenden anhand des Ausbildungsplanes
Administrative Arbeiten wie Bestellungen annehmen, weiterleiten usw. mittels des Programmes «Paniprofessionell»
Allgemeine Reinigungsarbeiten unter Berücksichtigung von Hygienestandards
Brottour in der näheren Umgebung

Das bringst du mit:

Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in-Konditor*in EFZ oder eine ähnliche Ausbildung
Mit Teig (mit und ohne Schichten) und Brot kennst du dich bestens aus. Gleichzeitig sind Patisserie, Torten und Schokolade deine Passion
Freude am Beruf und Interesse an der Arbeit mit Menschen in speziellen Lebenslagen und mit ungewöhnlichen Lebensgeschichten
Kontaktfreude und Durchsetzungsvermögen
Selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Interesse an der Arbeit in einem interdisziplinären Team
Erfahrung, Flexibilität, Belastbarkeit, Ausgeglichenheit und Teamfähigkeit
Bereitschaft zur Fort- und Weiterbildung
Bereitschaft für Früh- und Tagschicht
Zusatzausbildung in Arbeitsagogik willkommen
Führerausweis Kategorie B

Das bieten wir dir:

Eine abwechslungsreiche, anspruchsvolle und interessante Tätigkeit
Ein engagiertes Team
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Infrastruktur
Mitarbeit in einer dynamischen Organisation
Einen schönen Arbeitsort mit vielen spannenden Menschen

Die Anstellungsbedingungen richten sich nach dem Personalrecht des Kantons St.Gallen. Unter www.reha-lutzenberg.ch findest du nähere Informationen über unser Zentrum.

Weitere Auskünfte erteilt dir Fabian Büeler, Zentrumsleiter Stv., Tel. 071 886 30 80, fabianbueler@reha-lutzenberg.ch .

Deine Bewerbung mit den üblichen Unterlagen sendest du bitte per E-Mail an info@reha-lutzenberg.ch .
Rehabilitationszentrum Lutzenberg Vakant seit : 10.04.2024

9426 Lutzenberg (AR) 80% - 100% Nach Vereinbarung Unbefristet

Seit 1982 betreiben die Ostschweizer Kantone und das Fürstentum Liechtenstein mit viel Erfolg das Rehabilitationszentrum Lutzenberg. Wir sehen unsere Aufgabe darin, Suchtgefährdeten und Menschen mit Drogenproblemen Unterstützung auf ihrem Weg in ein suchtfreies Leben zu bieten.

Firma: RehabilitationsZentrum Lutzeberg

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