Bar- und Lounge-Manager (m/w/d) für Saison oder Ganzjahr

Bist du bereit für eine vielseitige und fordernde Möglichkeit, dein Können in einem innovativen Hotel unter Beweis zu stellen? Wenn ja, dann bewirb dich bei mir als Bar- und Lounge-Manager (m/w/d) für Saison oder Ganzjahr.

Ihre Herausforderung

• Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf der Bar Lounge (Saisonbarbetrieb: Im Winter Einsatz in der lauschigen Fondue-Hütte, im Sommer eine beliebte Bar direkt am Vierwaldstättersee)
• Kreation und Präsentation von innovativen Cocktails und Getränken
• Gewährleistung einer hohen Servicequalität und Gastzufriedenheit
• Leitung und Schulung des Barpersonals
• Bestandsmanagement, Bestellung von Getränken und Zubehör
• Entwicklung von Bar-Events und Aktionen zur Steigerung des Umsatzes
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

Ihre Kompetenz

• Nachweisbare Erfahrung in der Leitung einer Bar Lounge oder einer vergleichbaren Position
• Fundierte Kenntnisse über Mixologie und Getränkepräsentation
• Führungskompetenz und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu schulen
• Exzellente Kommunikationsfähigkeiten und Gastorientierung
• Kreativität und Leidenschaft für die Entwicklung neuer Getränke und Bar-Events
• Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere in stressigen Situationen

Ihre Perspektiven

• Junges und dynamisches Team gepaart mit innovativen Konzepten
• Wettbewerbsfähige Vergütung und Benefits
• Die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten in einem etablierten Unternehmen auszuleben
• Interme Benefits - natürlich auch für Freunde und Familie

Firma: Adecco

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