Bartender (m/w/d) in Luzern

Wir suchen einen/eine Bartender für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Drei Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab.Als Bartender werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein:

Fachgerechte und persönliche Betreuung und Beratung unserer Gäste
Fachgerechte Zubereitung und Servieren von Getränken nach höchsten Standards
Sicherstellung der reibungslosen und gastorientierten Arbeitsabläufe
Einhaltung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
Bereitstellung des benötigten Mise en place und Dürchführung täglicher Inventuren
Mitwirkung bei der Vorbereitung für Veranstaltungen
Buchungen aller Umsätze im Kassensystem und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung
Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien

Als Bartender suchen wir nach:

Eine abgeschlossene Ausbildung als Barkeeper oder in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
2-3 Jahre Berufserfahrung als Bartender
Hohe Fachkompetenz in Getränkekunde, insbesondere über Cocktails
Redegewandt, offen, freundlich und herzlich
Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit
Hohes Engagement sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
Hohes Qualitätsbewusstsein
Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äusseres, sowie eine positive Ausstrahlung

Wir schenken unserem/ unserer Bartender weltklasse Vorteile, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:

Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe
Family & Friends Rate im Mandarin Oriental Palace, Luzern
Spezialrate für Swiss Deluxe Hotels
Spezialrate für E-Cornell Kurse
Spa Discount
Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten
Learning & Development Möglichkeiten
Sowie vieles mehr!

Wollen Sie Teil unseres Teams werden?
Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung!***We are looking for a Bartender to join our iconic Mandarin Oriental Palace, Lucerne.The legendary Hotel Palace Luzern first opened in 1906 and is in the city on the shores of Lake Lucerne. After a complete renovation, the Mandarin Oriental Palace, Luzern reopened its doors in September 2022. It comprises 136 rooms and suites offering excellent views over the lake and mountains. Three restaurants, one bar together with a variety of meeting facilities, a Spa and a fitness room roundup our offer for our Guests.As Bartender you will be responsible for the following tasks:

Professional and personal care and advice for our guests
Professional preparation and serving of drinks to the highest standards
Ensuring smooth and guest-oriented work processes
Compliance with and assurance of quality standards
Providing the required mise en place and carrying out daily inventories
Assisting with the preparation for events
Booking all sales in the cash register system and carrying out correct cash accounting
Compliance with hygiene regulations and cleanliness in accordance with HACCP guidelines

As Bartender, we are looking for:

Completed training as a bartender or in the upscale hotel / gastronomy sector
2-3 years of professional experience as a bartender
High level of expertise in drinks, especially cocktails
Eloquent, open, friendly and cordial
Open-mindedness and ability to work in a team
High level of commitment as well as a structured and independent way of working
High quality awareness
Excellent manners and well-groomed appearance, as well as a positive charisma

We offer our Bartender the following benefits:

Discounts on hotel stays and F&B throughout the entire Group
Family & Friends rate at the Mandarin Oriental Palace, Lucerne
Special rate for Swiss Deluxe Hotels
Special rate for E-Cornell courses
Spa discount
Worldwide promotion and transfer opportunities
Learning & Development opportunities
And much more!

Do you want to be part of this unique hotel?
We look forward to receiving your application!
Mandarin Oriental

Luzern
Unbefristet
Vollzeit

15 Stunden her

Firma: Mandarin Oriental Palace, Luzern

Bewerben