Bartender – Neueröffnung in Appenzell

Anforderungen:

Alter:

24 - 45 Jahre

Aus-/Weiterbildung:

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie inkl. Berufserfahrung in der 5*-Hotellerie und Erfahrung mit LQA-Standards

EDV-Kenntnisse:

-

Sprachen:

Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift

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Region Appenzell
Stellenantritt: Nach Vereinbarung
Publikationsdatum: 21.10.2025
Aktualisiert am: 21.10.2025
Stellennummer: 83392

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Bartender – Neueröffnung

in der Region Appenzell – gesucht für ein 5*-Hotel, welches kurz vor der Eröffnung steht.

Deine Aufgaben:

Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung und Beratung der Gäste
Fachgerechtes Zubereiten und Servieren von Getränken (Cocktails, Longdrinks, alkoholfreie Getränke usw.)
Unterstützung des Barteams bei allen anfallenden Arbeiten im täglichen Barbetrieb
Vorbereitung und Kontrolle des Mise-en-Place für einen reibungslosen Arbeitsablauf
Einhaltung der vorgegebenen Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
Freundliche, professionelle und serviceorientierte Betreuung der Gäste an der Bar
Unterstützung bei der Durchführung von Sonderveranstaltungen und Pop-ups
Aktives Mitwirken an der Pflege und Lagerung von Waren (z.B. Kontrolle des Lagerbestands, Auffüllen der Bar)
Ständige Bereitschaft, neue Rezepte und Arbeitsabläufe zu erlernen und umzusetzen

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie inkl. Berufserfahrung in der 5*-Hotellerie und Erfahrung mit LQA-Standards
Leidenschaft für hochwertige Getränke und moderne Barkultur
Verantwortungsbewusstsein und Gastgebermentalität
Teamfähigkeit und ein hohes Mass an Dienstleistungsorientierung
Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten inkl. Abenden, Wochenenden und Feiertagen

Das erwartet dich:

Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen
Teil einer Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands
Überdurchschnittliche Vergütung
50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben
Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot an Verpflegung und Ruhebereichen
Eine Personalunterkunft steht bei Bedarf zur Verfügung
Salärrahmen liegt zwischen CHF 4’500,– bis CHF 4’800,–

Hast du Lust auf eine spannende neue Herausforderung? Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Firma: Active Gastro Eng GmbH

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