Betriebsleitung in Zürich

Unser Kunde, ein bekanntes, junges Restaurant, sucht per Anfang 2026 einen dynamische und führungsstarke Persönlichkeit als Betriebsleitung. Das Restaurant besticht durch ein edles Food- und Getränkekonzept.

Betriebsleitung

Aufgaben & Herausforderungen

Aktive Mitgestaltung und Aufbau eines neuen Betriebs
Führung von Ihrem Team mit Empathie und Teamgeist
Organisation und Koordination des täglichen Betriebsablaufs
Planung und Durchführung interner Schulungen und Trainings
GastgeberIn aus Leidenschaft, aktive Mithilfe an der Front
Blick für Zahlen - wirtschaftliche Ziele stets im Fokus
Qualitätssicherung im gesamten Gästeservice
Erstellung von Dienstplänen und verantwortlich für die Urlaubsplanung
Weitere organisatorische und administrative Aufgaben

Qualifikationen & Kompetenzen

Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachfrau/-mann EFZ
Abschluss einer Hotelfachschule
Begeisterung für Kulinarik
Sicher im Umgang mit Zahlen und Administration
Mehrjährige Erfahrung in der Führung eines Restaurants
Betriebswirtschaftliches Denken und effiziente Arbeitsweise
Dienstleistungsgedanke, flexibel und belastbar
Organisierte und selbstständige Arbeitsweise
Sozialkompetent und empathisch

Es erwartet Sie ein lebendiges, junges und dynamisches Umfeld. Sonntag ist fixer Ruhetag und zudem profitieren Sie von internen Vergünstigungen auf Produkte und Konsumationen.

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht Ihnen Caroline Kohler unter +41 44 552 71 14 gern zur Verfügung. Ref-Nr. 21810

Schulhausstrasse 12

8002 Zürich

+41 44 552 71 00
25.06.2025

8002 Zürich (ZH) 100% By agreement Permanent

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