Chef de Partie (m/w(d) 100% ab 01. Juli 2023 in Niedergösgen

Für ein stilvolles Gasthaus in einer außergewöhnlichen und historischen Location suchen wir einen Chef de Partie (m/w(d) 100% ab 01. Juli 2023.

Ihre Herausforderung

• Verantwortlich für die Zubereitung von qualitativ hochwertigen Gerichten
• Selbstständiges Führen des Postens sowie Vorbereitung der mise en place
• Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der Qualitätsstandards
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Menüplanung und der Organisation der Küchenabläufe
• Schulung und Anleitung von Küchenhilfen und Auszubildenden

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Mehrjährige Berufserfahrung in der à la carte Gastronomie sowie Banketten
• Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
• Belastbarkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Deutschkenntnisse

Ihre Perspektiven

• Regelmässige Arbeitszeiten von Dienstag bis Samstag ab 14:00 Uhr / keine Zimmerstunde
• Sonntag und Montag Ruhetag
• Drei Wochen Betriebsferien im Sommer
• Ein motiviertes und aufgestelltes Team (6 Köche und ein Abwäscher)
• Faire Entlöhnung sowie Trinkgeldbeteiligung
• Gratis Parkplatz
• Kein Essensabzug

Firma: Adecco

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