Chef de partie (m/w/d) 100% ab sofort Wochenende frei in Zürich

Für unseren Partnerbetrieb in Zürich suchen wir per sofort einen Chef de partie (m/w/d) 100% ab sofort
Wochenende frei.

Ihre Herausforderung

• Gewissenhafte Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen gemäß den Rezepturen und Qualitätsstandards des Restaurants
• Sicherstellung der herausragenden Qualität und ästhetischen Präsentation aller Gerichte
• Effiziente Führung des eigenen Postens, um eine reibungslose Küchenorganisation zu gewährleisten
• Gewährleistung der Einhaltung strenger Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
• Schulung und Anleitung der Mitarbeiter in Ihrer Station, um ein kompetentes und harmonisches Team zu formen
• Verantwortung für die Bestellung und Kontrolle von Lebensmitteln
• Gekocht wird Schweizer Küche mit französischem Flair aus saisonalen Produkten

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, vorzugsweise in einer Chef de Partie Position
• Umfassende Kenntnisse in verschiedenen Kochtechniken und Kenntnis der neuesten Trends in der gehobenen Küche
• Kreativität und Leidenschaft für die Kreation und Präsentation von hochwertigen Speisen
• Ausgeprägte Teamfähigkeit und hervorragende Kommunikationsfähigkeiten
• Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil

Ihre Perspektiven

• Gute Entlohnung sowie Sozialleistungen
• Montag bis Freitag mit Zimmerstunde / Wochenende frei
• Zentral in Zürich gelegener Arbeitsplatz
• Interne Benefits und für Freunde und Familie
• Faires Trinkgeldsystem

Firma: Adecco

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