Chef de Partie (m/w/d) 100% für eine Stiftung in Zürich

Für unseren Partnerbetrieb - eine Stiftung im Gesundheitsektor - suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) 100% für eine Stiftung.

Ihre Herausforderung

• Zubereitung und Präsentation von warmen und kalten Mahlzeiten für diverse Gäste sowie Anlässe sowie für das eigene Restaurant
• Einhaltung der HACCP-Vorschriften sowie Gewährleistung einer erstklassigen Qualität der Speisen
• Selbstständiges Führen eines Postens in der A la carte Küche/ Produktionsküche
• Führung eines kleinen Teams von Küchenmitarbeitern im zugewiesenen Bereich
• Einhaltung von Rezepten, Spezifikationen und Menüplänen

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sowie in einer Grossküche, von Vorteil im Gesundheitswesen
• Leidenschaft für den Kochberuf
• Teamgeist und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und anzuleiten
• Hohes Maß an Sauberkeit und Hygienebewusstsein

Ihre Perspektiven

• Gute Entlohnung sowie überdurchschnittliche Sozialleistungen
• Keine Zimmerstunde
• Weitere Vergünstigungen sowie Benefits
• Parkplatz vor Ort vorhanden

Firma: Adecco

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