Chef de Partie 100 % in Basel

Als grösstes soziales Unternehmen im Raum Basel bieten wir im BSB (Bürgerspital Basel) mit rund 1'600 Mitarbeitenden sinnstiftendes Arbeiten, selbstbestimmtes Wohnen sowie umfassende Pflege und Betreuung.

Das einzigartige und neu renovierte Wohn- und Pflegezentrum Zum Lamm bietet 66 älteren Menschen ein schönes Zuhause mitten im Zentrum von Kleinbasel. Mit den denkmalgeschützten Gebäuden und dem Wohnbereich Silberberg, der spezifisch für Männer (PGA) ausgerichtet ist, ist unser Leistungsangebot sehr individuell auf die Bedürfnisse der Bewohnerinnen und Bewohner aus dem Quartier zugeschnitten.

Wir suchen per 01.12.2025 oder nach Vereinbarung eine/n flexible/n Chef de Partie 100 %.

Ihr Einsatz

Mit viel Engagement bereiten Sie das Speiseangebot für unsere Bewohnerinnen und Bewohner zu, Sie bringen aktiv Ihre Ideen ein und stimmen die Zubereitung schmackhafter Menüs auf die speziellen Bedürfnisse älterer Menschen ab. Im öffentlichen Restaurant Zum goldige Lamm, sowie bei Anlässen und Bankette, verwöhnen Sie unsere Gäste mit einer abwechslungsreichen Mittagskarte (auch à la carte) mit modernen Einflüssen und überraschenden Akzenten, Die Aufträge führen Sie gemeinsam mit Menschen mit einer Invalidenrente aus, welche Sie fördern und adäquat anleiten. Zudem unterstützen Sie den Küchenchef bei der Ausbildung und Begleitung von Lernenden.

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ
Berufserfahrung und Freude in der konsequenten Umsetzung der HACCP Richtlinien
Idealerweise Erfahrung im Begleiten von Menschen mit Behinderung
Hohe Kundenorientierung und gewinnendes Auftreten
Sehr gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung
Belastbare und selbständig arbeitende Persönlichkeit mit hoher Eigeninitiative

Ihr Benefit

Abwechslungsreiche und sinnvolle Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung und Freiraum für fachliche und persönliche Gestaltung
Volle Unterstützung für qualifizierte Einarbeitung
Moderner Arbeitsplatz, gut mit ÖV zu erreichen (Sie profitieren von einem vergünstigten TNW-Abo)
Breites internes und externes Weiterbildungsangebot

Was wir bieten

Fachliche Weiterbildung

Wir unterstützen unsere Mitarbeitenden in ihrer fachlichen Entwicklung, damit sie zukünftigen Herausforderungen gewachsen sind. Es erwartet Sie ein attraktives Programm mit über 80 praxisnahen Weiterbildungen.

XundVital Angebote

Unsere Mitarbeitenden nutzen ein breites Angebot an Freizeitaktivitäten. Neben vielfältigen Sport- und Bewegungsangeboten bieten wir auch Kurse mit Beratung und Coaching zu gesundheitlichen Themen an.

Attraktive Anstellungsbedingungen

Das BSB bietet seinen Mitarbeitenden viele Vergünstigungen und Benefits. Zum Beispiel eine zusätzliche Familienzulage, Vergünstigung des ÖV-Abonnements, Treueprämien und REKA-Checks.

Kontakt

Die Gastronomiewelt des BSB ist facettenreich und entwickelt sich stetig weiter. Sind Sie offen für Neues und betrachten Vielfalt als Stärke? Dann freut sich Remo Wittlin, HR-Spezialist, auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zur Vakanznummer 882 via Online-Button.

Konkrete Fragen zum Aufgabengebiet beantwortet Ihnen Alain Lauper, Küchenchef, gerne telefonisch unter der Nummer +41 79 890 04 87.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
zurück zu Home
/

/

/

/
Chef de Partie 100%
/

Chef de Partie 100 %

Vielfalt leben

Firma: BSB - Bürgerspital Basel

Bewerben