Chef de partie (m/w) 80% befristet in Rorschach

Du willst in der Nähe vom Bodensee arbeiten interessierst dich für die regionale Küche mit selbst angebautem Gemüse, Salaten und Kräutern? Dann suchen wir dich als Chef de partie (m/w) 80% befristet.

Ihre Herausforderung

• Selbständiges führen des eigenen Posten in der à la Carte und Bankettküche
• Versiert mit der Arbeit von saisonalen Frischprodukten
• Sicherstellen das die hohen Standards der Spitzenküche eingehalten werden
• Interesse und Neugier an der Vegetarischen und Veganen Küche
• Kreatives Arbeiten, Ideen sind willkommen
• Umsetzten des HACCP Konzepts und mithilfe bei den Bestellungen

Ihre Kompetenz

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin EFZ
• Sie haben Berufserfahrung in der gehobenen à la Carte und Bankettküche
• Flair für die frische, saisonale Küche
• Bio, Slow Food und Regionalität sind keine Fremdwörter für Sie
• Sie sind verantwortungsvoll, belastbar um komplexe Abläufe und einen hohen Arbeitsanteil zu bewältigen
• Flexibel bezüglich Arbeitszeiten mit Zimmerstunde und Wochenende

Ihre Perspektiven

• Festanstellung ist gegeben
• Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
• Verwendung von Produkten teils aus dem eigenen Garten
• Interne und externe Weiterbildungen werden unterstützt und gefördert
• Parkplatz vorhanden
• Interne Vergünstigungen

Firma: Adecco

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