Chef de Partie Brasserie VUE in Bern

Ihre Aufgaben:

Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich
Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
Bereitstellen der Mise-en-place
Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte

Ihr Profil:

Teamplayer
Belastbarkeit und Flexibilität
Fähigkeit zum vernetzten Denken
Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie als Chef de Partie
Gute Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil

Sprachkenntnisse

Deutsch
Sprechen: Von Vorteil
Schreiben: Von Vorteil

Englisch
Sprechen: Gut
Schreiben: Gut

Französisch
Sprechen: Von Vorteil
Schreiben: Von Vorteil

Kontaktperson

Simone Licari
Head of Human Resources
Tel: 031 320 46 22
Email:

Wir bieten

Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
Karrieremöglichkeiten in der MRH
Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
Interne Schulungen
Unbefristeter Jahresvertrag
Das BELLEVUE PALACE bietet spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsbewussten Ambiente mit einem jungen, dynamischen und innovativen Team. Mögen Sie es, Verantwortung zu übernehmen, den Gästen die Wünsche von den Augen abzulesen und sind Sie ein Sprachtalent? Dann haben wir die passenden Stellen für Sie!

Datum der veröffentlichung: 12.12.2023

Karrierestufe: Mitarbeiter

Anstellungsart: Unbefristet

Sektor/industrie: Hotellerie

Pensum: 100%

Arbeitsbeginn: Ab Mitte Januar 2024 oder nach Vereinbarung

Region: Bern

Firma: Hotel Bellevue Palace Bern

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