Chef de Partie (w/m/d) für das Airline-Catering in 100% in Zürich

In Zusammenarbeit mit unseren Airline-Kunden und Geschäftspartnern entwickeln unsere talentierten Konditoren innovative kulinarische Kreationen, die die Sinne der Passagiere begeistern. Unsere Leidenschaft für kulinarische Innovationen und unser Engagement für Food ermöglichen es unseren Airline-Kunden ein aussergewöhnliches Speiseerlebnis zu bieten. Zur Verstärkung unseres Culinary Teams am Standort Zürichsuchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als
Chef de Partie für das Airline-Catering (w/m/d) 100%. Anstellungsart:

Ihr Verantwortungsbereich umfasst:
Fachliche Führung einer Gruppe von 10-15 Mitarbeitenden innerhalb einer Schicht Organisieren und Durchführen des täglichen Betriebsablaufes Kontrollieren der termingerechten Fertigstellung der Chargen und Organisieren der LastMinute und Spezial-Essen sowie Mitverantwortung für das Bestellwesen Sicherstellung von Qualität und Quantität gemäss Vorgaben Überwachen der Lebensmittelsicherheit und Durchsetzen einer einwandfreien Hygiene Unterstützung des Abteilungsleiters in der Erreichung vorgegebener Zielsetzungen

Sie bringen folgende Qualifikationen mit:
Berufsausbildung als Koch/Köchin mit fachlicher Weiterbildung Fach- und Berufserfahrung und fundierte Warenkenntnisse Freude, Interesse an Führungsaufgaben (Führungserfahrung zwingend notwendig) PC Anwenderkenntnisse, SACS-Kenntnisse von Vorteil Team- und Kommunikationsfähig, belastbar und flexibel Sehr gutes Deutsch und weitere Sprachen von Vorteil Bereitschaft im Schichtdienst zu arbeiten (Schichten zwischen 06.00 - 23.00 Uhr in einem 365-Tage-Betrieb)

Wir bieten
Die individuelle Weiterentwicklung von Dir liegt uns am Herzen, denn am Anfang des Erfolgs stehen unsere Mitarbeitenden, welche die Geschichte von Gate Gourmet mitschreiben. Es erwartet dich unter anderem eine offene und respektvolle Firmenkultur, ein spannendes und inspirierendes Umfeld. Was wir sonst noch anbieten:
Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde mit einem monatlichen Dienstplan Vergünstigte warme Mahlzeiten in unserem Personalrestaurant mit Terrasse direkt über das Flughafen Feld Zuschüsse für ÖV (bis zu 600 CHF/Jahr) oder vergünstigten Parkplatz direkt am Flughafen Zürich wählbares Ferienkonzept bis zu 6 Wochen Ferien Du profitierst von unzähligen Rabatte am Flughafen Zürich, zudem steht Dir unsere Corporate Benefits Homepage zur Verfügung mit weiteren tollen Rabatte Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen Deine Arbeitskleidung Prämien und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstag etc. Gute Aufstiegschancen innerhalb der Firma und Unterstützung bei Deiner beruflichen Weiterentwicklung
Interessiert?
Gate Gourmet Switzerland GmbH Borddienststrasse P.O. Box ZRHHR 8058 Zürich-Flughafen
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Chef de Partie (w/m/d) für das Airline-Catering in 100%
Zürich Feste Anstellung Vollzeit Erschienen: vor 8 Minuten

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Gate Gourmet gehört zu den führenden Airline-Catering-Unternehmen der Welt und betreibt über 128 Verpflegungsbetriebe in 28 Ländern auf 6 Kontinenten. Die Unit am Flughafen Zürich ist der Homebase-Caterer von Swiss International Air Lines und zählt zu den grössten Betrieben von Gate Gourmet. Täglich werden bis zu 200 Flüge von verschiedenen Airlines abgefertigt. Nebst der Produktion von Mahlzeiten, dem Zusammenstellen der Plateaux und Trolleys sowie dem Transport zum Flugzeug werden weitere Dienstleistungenangeboten.

Firma: Gate Gourmet Switzerland GmbH

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