Chef de Partie Gardemanger in Küsnacht (ZH)

Für ein 4-Stern-Hotel im Raum Zürich suchen wir einen engagierten Chef de Partie für den Bereich Gardemanger. Du arbeitest in einer professionellen Küche mit hohem Qualitätsanspruch und viel Teamgeist.

Aufgaben

Zubereitung von Speisen in bester geschmacklicher und optischer Qualität
Organisation und Planung des eigenen Postens inkl. reibungslosem Serviceablauf
Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften nach HACCP
Führung, Schulung und Förderung von Commis, Lernenden und Praktikanten

Anforderungen

Abgeschlossene Berufslehre als Koch
Berufserfahrung in guten 4- oder 5-Stern-Häusern oder in der gehobenen Gastronomie
Sorgfältige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Freude am Beruf, Teamfähigkeit und Qualitätsbewusstsein

Chancen

Mitwirkung bei der Menüplanung und kontinuierlichen Qualitätssteigerung
Raum für Kreativität und fachliche Weiterentwicklung
Arbeiten in einem eingespielten Küchenteam mit klaren Abläufen
Langfristige Perspektive in einem renommierten Hotelbetrieb

Wir freuen uns auf deine Bewerbung via der heyMia-Plattform.

Work location

8700 Küsnacht ZH (ZH)

Workload

100%

Employment start

16.05.2026

Employment duration

Permanent

Work form

Shift work, Sunday and holiday work
Alte Zürcherstrasse 68
8903 Birmensdorf ZH

Your contact person
Ms Jameela Stumm
+41 44 797 56 59
jobs@heymia.ch

Chef de Partie Gardemanger

15.12.2025

8700 Küsnacht ZH (ZH) 100% From 16.05.2026 Permanent

Firma: Northstar GmbH

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