Chef de Partie in Basel

Unser Küchenchef Benjamin Mohr sucht per sofort oder nach Vereinbarung eine*n Chef de Partie 100 %

Ihre Aufgaben:

Sie stellen einen reibungslosen Produktionsablauf auf dem Posten Chef de Partie sicher.
Ihre Leidenschaft zum Beruf motiviert Sie, Abläufe zu hinterfragen und zu optimieren.
Sie stellen eine optimale Kommunikation zum Serviceteam und Küchenchef sicher.
Unsere Standards kennen Sie aus dem Effeff und setzen diese tagtäglich um.
Die täglichen Mise en Place – Arbeiten erledigen Sie im Handumdrehen.
Sie halten die Hygienerichtlinien jederzeit ein.

Sie bieten uns:

Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ.
Vorzugsweise bringen Sie erste Erfahrungen in einer ähnlichen Position mit.
Sie sind passionierter Koch und haben ein Auge fürs Detail.
Die Prädikate: Organisationstalent, selbständige Arbeitsweise und hohes Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie aus.
Sie arbeiten gerne im Team und unterstützen in hektischen Momenten.
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch

Wir bieten Ihnen:

Sie sind Teil eines einmaligen Hotel- und Gastronomieproduktes entwickelt und designed von Herzog & de Meuron
Ein einzigartiges Arbeitsumfeld geprägt von hochwertiger Architektur, Kunst und Genuss
Ein junges, innovatives Team voller Ideen
Interessante Entwicklungsmöglichkeiten in einer aufstrebenden Hotelgruppe
Eine offene und wertschätzende Firmenkultur, in welcher wir uns für Diversität und Chancengleichheit einsetzen.

Unsere Benefits in der Übersicht

Fitness im (zu bestimmten Zeiten)
Ernährung: «Healthy Tuesday» mit Früchten, etc. und «Sweet Friday»
Zusätzliche Freitage
(1 Freitag pro Jahr ab dem fünften Jahr Betriebszugehörigkeit)
Regelmässige Schulungen mit unseren Qualitätslieferanten (Wein, Kaffee, etc.)
Beteiligung an Weiterbildungen (nach Absprache)
Regelmässige Betriebsfeste – Familie und Partner:innen sind eingeladen
Rabatte bei Partner wie
Guide Michelin meint: Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels der Schweiz. Become a part of it!

Firma: Volkshaus Basel Betriebs AG

Bewerben