Chef de Partie (100%) in Zürich

Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams am Paradeplatz suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als

Chef de Partie (100%)

Stellenbeschrieb und Aufgaben

Unseren Gästen bieten wir eine gepflegte, abwechslungsreiche Frühstücks- und Mittagskarte mit modernen Einflüssen und überraschenden Akzenten. Unserer Philosophie entsprechend verarbeiten wir möglichst regionale und saisonale Frischprodukte und stellen unser Angebot von Grund auf selbst her. Die Küche am Paradeplatz unterstützt zudem unsere Gastronomiebetriebe am Flughafen Zürich.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

Hauptverantwortung für einen Küchenposten
Gewährleistung eines kosten-optimierten Arbeitens auf dem Posten
Mise en Place und Zubereitung der verschiedenen Gerichte gemäss Rezeptur
Warenbestellungen in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
Einhaltung der Hygienevorschriften

Anforderungen

Abgeschlossene Kochlehre EFZ
Einige Jahre Berufserfahrung in gehobenen Restaurantbetrieben
Effiziente und ressourcenorientierte Arbeitsweise
Gute Deutschkenntnisse
Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten (Schichteinsätze zwischen 6.30-17.30 Uhr in einem 7-Tagebetrieb)

Was wir bieten

Grosszügige Einkaufsvergünstigungen
Personalrestaurant mit einem vielfältigen & preiswerten Angebot
Arbeitszeiten für eine gesunde Work-Life-Balance ohne Zimmerstunde
Feiertage geschlossen
Feier Tag als Geburtstagswertschätzung

Sind Sie interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre elektronische Bewerbung.
10.04.2024
100%
Mitarbeiter
Festanstellung

Chef de Partie (100%)

Arbeiten bei Sprüngli

Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen.

2018 wurde die Confiserie Sprüngli im schweizweiten Ranking des Choco Guide unter den Bewertungskriterien Ambiente, Service, Qualität, Angebot, Frische und Innovation mit dem 1. Platz für das beste Café ausgezeichnet. Möchten auch Sie zu den Besten gehören und täglich Ihren wertvollen Beitrag leisten? Wir verwöhnen unsere Gäste am Paradeplatz im traditionellen, 1859 eröffneten Café-Restaurant im ersten Stock oder in der modernen Café-Bar im Parterre sowie in der Café-Bar oder in der Café-Lounge am Flughafen Zürich.

Firma: Confiserie Sprüngli AG

Bewerben