Chef de Partie ohne Zimmerstunde meist Tagesdienst in Herisau

Für einen lebhaften Gastronomiebetrieb im schönen Appenzellerland, suchen wir eine/n Chef de Partie ohne Zimmerstunde meist Tagesdienst.

Ihre Herausforderung

• Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche
• Zubereitung der kalten und warmen Speisen und Appenzeller Spezialitäten
• Unterstützung bei Banketten und Caterings
• Mithilfe beim Bestellwesen und Kontrolle der Lagerräumlichkeiten
• Einhaltung der Hygienestandards
• Enge Zusammenarbeit im kleinen Team, auch guter Austausch mit dem Serviceteam
• Schichten zwischen 08.00 - 19.00 Uhr, bei Events kann es auch einen Abendeinsatz geben

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Etwas Berufserfahrung in der lebhaften à la Carte Küche von Vorteil
• Auf allen Posten einsetzbar
• Freude am direkten Gästekontakt und ein entsprechendes sauberes Auftreten
• Sie behalten auch in hektischen Situationen den Überblick und sind ein Teamplayer
• Bezüglich Einsätzen am Wochenende sind Sie flexibel, ansonsten ohne Zimmerstunde und viel Tagesdienst
• Mit Ihrem Auto sind Sie mobil, keine ÖV Anbindung

Ihre Perspektiven

• Lebhaftes Arbeitsumfeld
• Tagesdienst (ausser bei Events)
• Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
• Möglichkeit Verantwortung zu übernehmen
• Parkplatz kann kostenlos genutzt werden

Firma: Adecco

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