Chef de Partie Patisserie Event Catering 100% in Luzern

Mit Ihrer Erfahrung tragen Sie zu KKL eigenen hochwertigen Rezepturen und Kreationen bei, mit denen Sie unsere Kunden und Gäste verblüffen und begeistern. Sie sind verantwortlich zusammen mit Ihrem Team für eine reibungslosen Ablauf unserer verschiedenen gastronomischen Angebote. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie Patisserie im Event Catering.
Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben
Produktion und Fertigung der Gerichte sowie von Süssspeisen in der Patisserie für das Event Catering Mitgestaltung und Präsentation von Desserts und Süssspeisen Eigenständiges Führen des Postens Umsetzung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung

Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder Conditeur/Confiseur, Berufserfahrung Organisationstalent Postenübergreifendes Mitdenken Qualitäts- und gästeorientiert Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn Flexibilität, Belastbarkeit, Teamplayer Motivationsfähigkeit und Führungserfahrung
Wir bieten
Möglichkeit zu gelegentlichen kostenlosen Konzertbesuchen mit Begleitperson Freier Eintritt ins Kunstmuseum Freikarten für die Schifffahrtsgesellschaft, Stanserhorn und Pilatusbahnen nach Absprache 20% Rabatt in den Restaurants und Bars im KKL Teilnahme an öffentlichen Besichtigungen des KKL Arbeitszeitmodell "Ferien Plus" – Möglichkeit zum Bezug von 5 oder 10 zusätzlichen Ferientagen (bei 100%-Anstellung) Betriebliche Sozialberatung 6 Wochen Ferien

12 bezahlte Feiertage
Ihr Umfeld
Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht das KKL-Team mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten Ihnen ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern.
Interessiert?
KKL Luzern Management AG Human Resources Europaplatz 1 6002 Luzern
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Chef de Partie Patisserie Event Catering 100%
Luzern Erschienen: vor 2 Stunden

KKL Luzern Management AG 4 Jobs

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.

Firma: KKL Luzern Management AG

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