Chef de Partie Restaurant Marina (m/w/d) in Ascona

Wir suchen Sie ab Mai 2024 oder nach Vereinbarung!
Mit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig.

Ihre Aufgaben

Ihr Profil

Führung des Postens (mit Führung von bis zu zwei Köchen)

Abgeschlossene Berufsausbildung

Herstellen des Mise en Place laut Karte

Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (in der 5*-Hotellerie) von Vorteil

Sicherstellung eines hohen Service für die Gäste

Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Hygienestandards

Einhaltung der Standards der "The Leading Hotels of the World"

Gepflegtes Erscheinungsbild, Körperliche Belastbarkeit sowie Flexibilität

Umsetzen des Hygienekonzeptes
nach Eurofins und Iso

Ausgeprägtes Servicedenken

Ihr Grundstein für eine Karriere in einer führenden Schweizer Luxus Hotelgruppe

Ein inspirierendes und wertschätzendes Arbeitsklima in einem verantwortungsbewussten und kompromisslos engagierten Team
Raum zur persönlichen Entwicklung innerhalb der Tschuggen Collection AG
Attraktive Mitarbeiterunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe
Ausgewogenes Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant "Trattoria"
Regelmässige Team-Events und wöchentliche Yogalektionen für Mitarbeiter
Bevorzugte Konditionen und Rabatte bei unseren Partnern in den Destinationen (z.B. Wassersportschule in Ascona, Lido Locarno, Sunrise)
Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Tschuggen Collection AG sowie den Swiss Deluxe Hotels

INTERESSIERT?
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Firma: Hotel Eden Roc

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