Chef de Partie Saucier(m/w/d) in Bern

Wir suchen Dich für unsere Hauptküche als

Chef de Partie Saucier (m/w/d) 100%

der motiviert ist, in einer Grossküche hohe Standards und Kochkunst zu bewahren.

Du hast Lust:

im grössten Kongress- und Kulturzentrum der Region vielseitige Events zu bekochen: von Galadinners über Stehlunchs bis hin zu Weihnachtsfeiern.
Mitarbeiter und Lernende auf dem Posten anzuleiten
die volle Verantwortung für Deinen Posten zu übernehmen

Du liebst es:

ohne Zimmerstunde zu kochen
selbständig, effizient und konzentriert zu arbeiten
einen wichtigen Part in einem motivierten Team zu übernehmen

Du kennst Dich aus:

in Arbeitsabläufen auf diversen Posten
in Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Mengenberechnung
in Verarbeitung der Speisen auf ökonomische Art

Du bist:

ein ausgebildeter Koch mit Führungserfahrung auf Stufe Chef de Partie
eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit mit hoher Einsatzbereitschaft
redegewandt in Deutsch, Englisch und Italienisch (von Vorteil)

Für Deinen Einsatz schenkt der Kursaal, seine Wertschätzung, eine günstige Rundumverpflegung und die weltweit gültige Heartist Accor-Karte. Weiterentwicklungsmöglichkeiten sind ebenfalls denkbar, dies hängt von Deinem Einsatz und Deinen Bedürfnissen ab.

Lust uns kennenzulernen? Dann sind wir auf Deine Bewerbung gespannt.
Wir freuen uns heute schon, Dich hoffentlich bald als neues engagiertes Teammitglied begrüssen zu können.

Kursaal Bern AG
Christoph Tschäppät, HR Berater
Kornhausstrasse 3, 3000 Bern 22
031 339 52 01
hr@kursaal-bern.ch

Wir möchten diese Vakanz ohne externe Unterstützung von Personaldienstleistern besetzen.

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Abwechslungsreiche Tätigkeit mit attraktiven Arbeitszeiten

In-House Rabatte und weltweit gültige Accor ALL Heartist Karte

Die Kursaal Bern AG ist eine umfassende Dienstleisterin im Kongress-, Hospitality- und Entertainment-Geschäft. Unser einzigartiges All-in-One-Angebot mit Kongresszentrum, 4* Swissôtel Kursaal Bern, Restaurants und Bars, sowie dem Grand Casino Bern lässt keine Langweile aufkommen.

Der Kursaal zeichnet sich aus durch Vielseitigkeit, Lebendigkeit, Innovation, sowie einen offenen Umgang, flache Hierarchien und einen familiären Touch.

Firma: Kongress Kursaal Bern AG

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