Chef de Partie (w/m/d) temporär oder unbefristet in Zürich

Aufgabenbereich

Eigenverantwortliche Leitung des Entremetier-Bereichs
Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards im Küchenbereich
Produktion und Fertigstellung sämtlicher Gerichte des zugeteilten Postens
Kooperation mit dem Küchenteam bei verschiedenen Arbeitsstationen
Aufrechterhaltung von Ordnung und Reinheit am Arbeitsplatz

Anforderungsprofil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit eidgenössischem Fähigkeitszeugnis
Begeisterung für Gastronomie und professionelle Küchenarbeit
Vorzugsweise praktische Erfahrung in der Küche oder der Hotellerie allgemein
Gute Deutschkenntnisse für reibungslose Kommunikation im Team
Verantwortungsbewusster Umgang mit Hygiene- und Qualitätsvorschriften
Belastbarkeit und Ruhe in arbeitsintensiven Hochbetriebsphasen
Teamorientierte Arbeitsweise mit kollegialer Unterstützungsbereitschaft
Wirtschaftliches Denken beim schonenden Umgang mit Rohstoffen

Kontakt

Carmen Valsangiacomo
044 213 21 33
Carmen.Valsangiacomo@jokerpersonal.ch
Chef de Partie (w/m/d) temporär oder unbefristet

Personaldienstleistungen und -beratung

Zürich

VollzeitArt der Beschäftigung: Vollzeit

70.000 CHF – 96.500 CHF (von XING geschätzt)
Vor Ort
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Über diesen Job

Firma: Joker Personal AG

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