Chef de Partie Tournant (w/m) 100% in Baar (Nendaz)

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an.

Chef de Partie Tournant (w/m)100%

Was wir Ihnen bieten

Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei
Soziale Unternehmenskultur
Gute Pensionskasse

Ihre Aufgaben

Produktion der Speisen auf allen Posten
Vertretung und Verantwortung auf allen Posten , Mise un Place nach Menüplan, inkl. Catering, Auslieferung und Banketten (führen, planen, organisieren)
Mithilfe Inventur
Umsetzung und Kontrolle des Reinigungs-und Hygienekonzepts nach HACCP
Arbeitszeiten:

Montag und Freitag 9:00-14:30 Uhr / 17:45-21:30 Uhr
Dienstag bis Donnerstag 08:00-17:00 Uhr

Ihr Hintergrund

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als EFZ
Einige Jahre an Berufserfahrung in der a la Carte Gastronomie
Selbstständige und flexible Persönlichkeit, die gerne Verantwortung trägt
Freude am Teamarbeit
Organisationstalent

Erkennen Sie sich in diesem Profil wieder und sind Sie an dieser Möglichkeit interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung über den untenstehenden Link (Lebenslauf, Anschreiben und Arbeitszeugnisse).

Um Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet.
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Chef de Partie Tournant (w/m) 100%

Vollzeit
Baar, Schweiz
Mit Berufserfahrung > 5 Jahre
14.03.24

Firma: Eldora SA

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