Chef de Rang 100% (m/w/d) in Lauenen b. Gstaad

Für den Hotelbetrieb mit 13 Punkte Restaurant suchen wir einen motivierten und leidenschaftlichen Chef de Rang 100% (m/w/d).

Ihre Herausforderung

• Führen der eigenen Station inkl. Inkasso
• Selbstständiges betreuen und der Gäste
• Vor- und Nachbereiten des Restaurants (erstellen des Mise en Place)
• Aussprechen von Empfehlungen und beraten bezüglich Speisen und Wein
• Vom Empfang bis zur Verabschiedung gewährleisten Sie den Gästen einen vollkommenen Aufenthalt

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossenen Lehre als Restaurantfachperson EFZ
• Oder gleichwertige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Hektik bringt Sie nicht aus der Ruhe und Sie sind lösungsorientiert
• Der freundliche und zuvorkommende Umgang mit Menschen ist selbstverständlich
• Sie sprechen sehr gut Deutsch, Kenntnisse in Englisch und wenn möglich in Französisch

Ihre Perspektiven

• Personal-Essen & Getränke inklusive
• Arbeitskleidung wird zum Teil gestellt und gewaschen
• Unterkunft vorhanden bei Bedarf (in wenigen Minuten zu Fuss erreichbar)
• Geregelte Arbeitszeiten und minutengenaue Zeiterfassung mittels Zeiterfassungssystem
• Der Dienstplan wird immer im Voraus erstellt, auf Wünsche wann immer möglich eingegangen
• Weitere Benefits in der Region und über den Arbeitgeber

Firma: Adecco

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