Chef de Rang 60% - 100% (m/w/d) in Zürich

Die Rüsterei ist ein eindrücklicher Ort: Erst Produktionsstätte, dann besetzte Industriezone und jetzt junge Gastronomie. Auf unserer Bühne spielen sich verschiedenste Szenen ab.

Mittags und abends zelebrieren wir im Grillrestaurant gehobene Kochkunst. Im Zentrum des Raumes steht eine imposante Bar, an der gepflegter Kaffeeservice und klassische Barkultur geboten werden. Die Kantine dient ganztags als Anlaufstation für den kleinen Hunger, den grossen Durst, das kompakte Budget oder das knappe Zeitfenster. Rasch und unkompliziert. Alles in einem Raum.

Neben dem täglichen Betrieb führen wir in den Etagen über uns, im Papiersaal und im Folium, diverse Catering Events durch und sind oft mit dem Rüsterei Foodtruck on Tour.

Chef de Rang 60% - 100% (m/w/d)

Vier Tage Arbeit – drei Tage Erholung

Chef de Rang 60% - 100% (m/w/d)

Deine Aufgaben

Bedienung, Betreuung und Beratung von unseren Gästen mit eigener Station
Verkauf von Wein und Grill-Produkten
Mithilfe bei Banketten, Apéros und Grossanlässen
Mise-en-Place, Aufffüll- und Aufräumarbeiten
Annahme von Lieferungen

Dein Profil

Eine abgeschlossene Grundbildung im Service und fundierte Fachkenntnisse
Mehrjährige Berufspraxis im à la carte Service, Bar Erfahrung von Vorteil
Erfahrung als Chef de Rang, oder als Demi Chef de Rang mit dem Wunsch aufzusteigen
Sichere Sprachkenntnisse in Deutsch (weitere Sprachen von Vorteil)
Verkaufstalent und sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
Offene Persönlichkeit mit guten Umgangsformen und gepflegtem Auftreten die Freude an der Arbeit mit Gästen hat
Eine starke Belastbarkeit und hohe Flexibilität sowie eine sehr genaue Arbeitsweise

Vier-Tage-Woche
Als Arbeitgeber liegt uns das Wohl unserer Mitarbeitenden sehr am Herzen: Die Vier-Tage-Woche ermöglicht, durch längere Erholungspausen, motivierter und produktiver arbeiten zu können.

Die Rüsterei als Marke
Wir verstehen uns als innovative und dynamische Plattform. Unsere Unternehmensphilosophie und -Mission ist es, anders zu denken, zeitgemäss zu handeln, den gastronomischen Transformationsprozess aktiv mitzugestalten sowie Chancen für berufliches und auch persönliches Wachstum zu ermöglichen. In der Rüsterei erwarten dich abwechslungsreiche Einblicke in die Ganztagesgastronomie, ein Team mit vielseitigem Know-how und Passion, eine transparente und persönliche Betriebskultur.

Interessiert?

Rebecca Streubel
HR Manager
hr@tomtalent.ch

Sihlcity Gastro AG
Kalanderplatz 6
8045 Zürich
Schweiz
06.04.2024
60 - 100%
Mitarbeiter
Festanstellung

Firma: Tom Talent Management AG

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