Chef de Rang (m/w/d) Alpine Gourmet Prato Borni (1 Stern Michelin)

Wir bieten

Verpflegung und Unterkunft (bei Bedarf)
Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Matterhorn Group wie z.B. Preisreduktionen in den gastronomischen Betrieben der Matterhorn Group (10 Betriebe) sowie spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde, etc.
kontinuierliche Weiterentwicklung
lokale Rabatte mit Einwohnerausweis auf Ski- und Wanderpässe, Sportequipment, Shops, etc.
Arbeiten mit Aussicht auf die Alpen und das Matterhorn
Besuchen Sie www.zermattjobs.ch für mehr Informationen zur Matterhorn Group

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Foto an unseren F&B Manager, Herrn Peter Zimmermann, an die E-Mailadresse service@zermatterhof.ch oder jobs@zermatterhof.ch

Bahnhofstrasse 55
3920Zermatt

+41 27 966 67 78
jobs@zermatterhof.ch
www.zermattjobs.ch
Sind Sie interessiert, in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld eines Fünfsternehauses internationale Gäste zu verwöhnen und ihnen einen unvergesslich schönen Aufenthalt zu bereiten? Sie kennen die Wünsche unserer Gäste, bevor diese sie aussprechen und erfüllen Ihnen diese mit Freude und Professionalität? Die Gäste kennen nach einem Besuch in unseren Restaurants Ihren Namen und erinnern sich gerne an Sie und ihren Besuch zurück?

Dann sind Sie in unserem jungen und motivierten Service-Team genau richtig.

Ihre Aufgaben

professioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste
Mise en place in unseren Restaurants und Aussenterasse
Unterstützung unserer Restaurantleiter für einen reibungslosen Serviceablauf
Service bei unseren Bankett-Veranstaltungen
Service nach LQA-Standard

Ihr Profil

abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau / -mann (oder Hotelfachmann /-frau mit Berufserfahrung)
gute Sprachkenntnisse in Englisch und Französisch
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
Weinkenntnisse von Vorteil
dienstleistungs- und kundenorientiertes Handeln
Organisationstalent
Sie besitzten Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Kenntnisse in Gastrofix-Kassensystem von Vorteil
Kenntnisse von ISO 9001 und LQA-Standards sind von Vorteil
Ein gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen runden Ihr Profil ab
und Sie behalten in hektischen Situationen den Überblick und haben jederzeit ein Lächeln bereit

Firma: Grand Hotel Zermatterhof

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