Chef de Rang - Ecco Fine Dining Restaurant (m/w) in Ascona

Für unser 2* Restaurant Ecco sowie unser Restaurant Hide and Seek im Soul Retreat Giardino Ascona im Tessin suchen wir ab ca. Ende März 2024 eine/n:

Chef de Rang

Restaurant Ecco & Restaurant Hide and Seek

#aboutthejob

Das Restaurant Ecco steht für ausgezeichnete Aromaküche, geprägt von den Ideen des Küchenchefs Rolf Fliegauf. Sein Anspruch ist es, den natürlichen Geschmack der Zutaten so zu kombinieren, dass die Gäste ein kulinarisches Meisterwerk auf ihren Tellern vorfinden. Dafür wurde sein Restaurantkonzept bereits mit zwei Michelin-Sternen sowohl im Ecco Ascona, als auch im Ecco St. Moritz ausgezeichnet.

In dieser Funktion bist Du abends mitverantwortlich für den reibungslosen Service im Restaurant Ecco sowie mittags in unserem à la Carte Restaurant Hide & Seek. Du arbeitest selbständig von der Bestellungsaufnahme bis hin zum Inkasso und betreust und berätst unsere Gäste auf höchstem Niveau. Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen gehört auch zu Deinem Aufgabengebiet.

#aboutyou

Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
Erfahrung in einer vergleichbaren Position
Ausgeprägte Gastgebereigenschaften
Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
Ausgezeichnete Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Italienisch von Vorteil
Du bist auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlierst nicht die Übersicht
Ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen
Einen respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten

#talentculture

Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz
Die Möglichkeit, aktiv an der Eröffnung, am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen
Eine offene und transparente Kommunikation
Regelmässige Schulungen und Weiterbildungen wie auch zahlreiche Mitarbeiterbenefits
Teil einer zeitgemässen und charaktervollen Schweizer Hotelgruppe zu sein

Kontakt

Du bringst die Anforderungen für die Stelle mit und willst Teil des Giardino-Teams werden? Dann erwarten wir mit Freude deine Bewerbung über das untenstehende Kontaktformular oder über Whatsapp. Welcome home.

Direkt über Whatsapp bewerben

Schnell und unkompliziert von überall bewerben? Kein Problem: Sende uns Deine Bewerbung zu der obigen Stelle ganz einfach per Whatsapp. Folgende Möglichkeiten per Whatsapp werden als offizielle Bewerbung unsererseits akzeptiert und von unserer Personalabteilung bearbeitet:

Der Link zu Deinem Linkedin oder Xing
Ein kurzes Vorstellungs-Video oder eine Sprachnachricht mit Einblicken zu Deinen letzten zwei beruflichen Positionen
Eine Textnachricht mit ein paar Details zu Dir und Deinen letzten beiden beruflichen Positionen
Dein CV als Dateianhang im PDF-Format

Vergiss nicht, uns mitzuteilen, auf welche Stelle du dich bewerben möchtest und sende uns bitte (sofern nicht in einem PDF vorhanden) Deine Kontaktdaten unter welchen wir Dich anschliessend kontaktieren zu dürfen. Wir freuen uns, Dich kennenzulernen!
Chef de Rang – Ecco Fine Dining Restaurant (m/w)

#ilovegiardino

Details

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Ascona

Chef de Rang – Ecco Fine Dining Restaurant (m/w)

Dezember 23, 2021

#aboutus

Die Giardino Hotels liegen alle in den schönsten Destinationen der Schweiz. Vom alpinen St. Moritz bis hinunter ins mediterrane Tessin nach Ascona und Locarno an den Lago Maggiore. Giardino war schon immer anders als andere Luxushotels in der Schweiz. Die Giardino Hotels verblüffen mit ihrer ganz eigenen Interpretation von Luxus. Wir brechen mit verstaubten Standards, probieren Neues aus und haben frische Ideen. Giardino ist angenehm ungewöhnlich. In uns schlägt dennoch ein mediterranes Gastgeberherz. So schaffen wir eine einmalig entspannte Atmosphäre für unsere Gäste. Für ein Gefühl wie Zuhause. Welcome home.

Firma: Giardino Group AG

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