Chef de Rang in Lyssach

Sie stellen einen freundlichen und professionellen Service im Restaurant und in der Bar im Einklang mit unseren etablierten Standards sicher und setzen Ihre bisherigen Erfahrungen ein, um unsere Gäste zu begeistern, dann suchen wir genau Sie.

Aufgabe:

Professioneller, einladender und verkaufsorientierter Gästeservice
Einteilung in eine Station im Restaurant
Vorbereitung und mise en place des Restaurants gemäss den Anweisungen des Managements
Vorbereitung und Durchführung von F & B-Aktivitäten und Veranstaltungen (Cocktailpartys, Events etc.)
Sicherstellung des korrekten Umgangs mit allen Produkten, Materialien und Gerätschaften (Glas, Besteck, Geschirr usw.)
Gewährleistung der absoluten Sauberkeit und Ordnung gemäss HACCP
Durchführung von Bestandsaufnahmen; Inventar nach Managementvorgaben
Einsatz in anderen Abteilungen des Betriebs innerhalb der zumutbaren Leistungsgrenze und gemäss Anweisung des Vorgesetzten
Verhalten, Auftreten und Benehmen gemäss Unternehmensstandards und HACCP
Korrekte Lagerung aller F&B bezogenen Materialien Festlegung eines operativen Minimalstocks
Aktive Teilnahme an abteilungsbezogenen Trainings und Briefings

Anforderung:

Aus- und/ oder Weiterbildung in Hotel- / Gastronomiebranche
min. 1 Jahr Berufserfahrung als Chef de Rang
mindestens Grundkenntnisse über Weine und andere Getränke
Sehr gute Englischkenntnisse, gute Französischkenntnisse, andere Sprachen sind von Vorteil
Fähigkeit, eigenständig, service-, verkaufs- und gästeorientiert zu arbeiten
Flexibilität und Stressresistenz, Teamplayer, Engagement, positive Persönlichkeit, ordentliches Aussehen
Wir freuen uns auf BewerbINNen aus der Region oder mit festem Wohnsitz in der Schweiz
Aufgrund besserer Flexibilität ist ein eigenes Auto, sowie eine gültige Fahrerlaubnis von grossem Vorteil

Wir bieten:

Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
ein familiäres Umfeld
Verpflegung
zeitgemässe Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
Ein lebendiger Arbeitsplatz mit sehr gutem Ambiente
Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage

Wir freuen uns auf dich.

Arbeitsort

3421 Lyssach (BE)

Zusatzinformation zum Arbeitsort

Noah Restaurant Kernenriedstrasse 1 3421 Lyssach

Arbeitspensum

50% - 100%

Stellenantritt

Ab Sofort

Anstellungsdauer

Unbefristet

Arbeitsform

Schichtarbeit, Sonn- und Feiertagsarbeit

Deutsch

Mündlich : Gute Kenntnisse

Schriftlich : Gute Kenntnisse

Englisch

Mündlich : Gute Kenntnisse

Schriftlich : Gute Kenntnisse

Französisch

Mündlich : Grundkenntnisse

Schriftlich : Grundkenntnisse
Stellen finden

Stübli Betriebs & Event GmbH
Schattenbergstrasse 107
6010 Kriens

Ihre Kontaktperson
Herr Adam Mohacsi
+41 34 447 14 14
info@noahlyssach.ch

Chef de Rang

Stübli Betriebs & Event GmbH Vakant seit : 24.04.2024 Anzahl Stellenangebote : 3

3421 Lyssach (BE) 50% - 100% Ab Sofort Unbefristet

Chef de Rang (m/w/d) 100% Ab sofort oder nach Vereinbarung / Saisonvertrag oder unbefristet

Firma: Noah Lyssach

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