CHEF DE RANG mit Gastgeberqualität (m/w/d) in Zürich

Kultivierte Gastlichkeit an bester Lage! Ein mit grosser Sorgfalt geführtes Haus im Herzen von Zürich, bekannt für seine persönliche Atmosphäre, seinen hohen Qualitätsanspruch und eine gepflegte Gästekultur, bildet das Umfeld meiner Auftraggeberin. In stilvollem Rahmen wird anspruchsvolle Gastfreundschaft gelebt, mit Konstanz, Diskretion und viel Feingefühl. Zur Ergänzung des kleinen, professionellen Teams bin ich mit der Suche nach einer zuverlässigen, herzlichen und serviceorientierten Persönlichkeit betraut:

Deine Aufgaben:

Du betreust unsere Gäste mit natürlicher Herzlichkeit und professioneller Präsenz während des Mittags- und Abendservices im Restaurant- und Barbereich
Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Servicealltag und trägst dazu bei, dass sich unsere Gäste jederzeit willkommen und bestens umsorgt fühlen
Du berätst unsere Gäste bei der Speise- und Weinauswahl mit Feingefühl, kennst die Speisekarte sowie saisonale Besonderheiten und überzeugst mit deinem Gespür für passende Weinempfehlungen
Du präsentierst und verkaufst die angebotenen Gerichte und Weine aktiv und mit sicherem Gespür für individuelle Wünsche
Du pflegst das stilvolle Ambiente mit einem Blick fürs Detail und unterstützt uns dabei, die Servicequalität kontinuierlich weiterzuentwickeln
Du arbeitest kollegial in unserem kleinen Team und bringst dich bei besonderen Anlässen und Caterings mit Engagement und Flexibilität ein

Dein Profil:

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe (EFZ oder gleichwertig) und bringst Erfahrung im gehobenen Service mit
Du trittst freundlich, sicher und aufmerksam auf und begegnest unseren Gästen mit echter Gastgebermentalität
Du arbeitest gerne in einem ruhigen, gepflegten Umfeld und schätzt ein Team, das Verlässlichkeit, Diskretion und Qualität lebt
Du sprichst sehr gut Deutsch und kannst dich auch auf Englisch verständigen, jede weitere Sprache ist von Vorteil
Du überzeugst durch ein gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und Loyalität
Du suchst eine langfristige Aufgabe mit Perspektive und kannst dir vorstellen, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln

Was Dich erwartet

Eine verlässliche Anstellung mit planbaren Arbeitszeiten und mehrheitlich freien Wochenenden, Einsätze an Samstagen und Sonntagen sind selten und auf besondere Anlässe beschränkt
Ein diskretes und kultiviertes Arbeitsumfeld mit persönlichem Gästekontakt und hohem Qualitätsanspruch
Betriebsferien in den Sommermonaten sowie über Weihnachten und Neujahr

Kann ich Dich dafür gewinnen, in einem stilvollen Umfeld mit klarer Wertehaltung eine tragende Rolle zu übernehmen? Du bist motiviert, Deine Gastgeberqualitäten einzubringen, den Alltag aktiv mitzugestalten und Teil eines kleinen, verlässlichen Teams zu werden? Sende bitte Deine vollständige Bewerbung per E-Mail an Marc Cosandey. Für ergänzende Auskünfte stehe ich Dir gerne telefonisch zur Verfügung und freue mich, Dich kennenzulernen.

Mooser & Partner AG
Marc Cosandey
Partner
Usteristrasse 17 / am Löwenplatz
8001 Zürich
+41 43 211 40 00 / 08
marc.cosandey@mooserpartner.ch

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13.07.2025

Fachverantwortung, 100%, Festanstellung

Zürich

Gastgewerbe/Hotellerie

CHEF DE RANG mit Gastgeberqualität (m/w/d)

Firma: Mooser & Partner AG

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