Chef de Rang mit Passion für den klassischen Service in Herisau

Für unseren Kunden, ein schön gelegenes Gasthaus in der Region Heiden, suchen wir eine/n Chef de Rang mit Passion für den klassischen Service.

Ihre Herausforderung

• Die Hauptaufgabe ist die Beratung und Betreuung der anspruchsvollen Gäste im à la Carte Restaurant
• Sie führen Ihre eigene Servicestation mit Inkasso
• Sie bieten einen gepflegten, klassischen Service mit persönlicher Note
• Mitarbeit bei Anlässen oder Apéros
• Das Empfehlen und Verkaufen von Weinen und Spirituosen gehört dazu
• Erstellen der täglichen Mise en Place sowie kleine Reinigungsarbeiten

Ihre Kompetenz

• Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie ist voraussetzung
• Sie bringen eine Gastgebermentalität und Freude am Beruf mit und schätzen ein familiäres Umfeld
• Sie haben ein fundiertes Fachwissen vor allem bei Wein und Spirituosen
• Ihre Erscheinung und Umgangsformen sind vorbildlich und Sie sind eine aufgestellte und kommunikative Persönlichkeit
• Sie sprechen sehr gutes Deutsch oder Schweizerdeutsch, haben aber auch Englische Grundkenntnisse
• Bezüglich Arbeitszeiten mit Schicht und Zimmerstunde sind Sie flexibel
• Von Vorteil sind Sie mir ihrem Auto mobil

Ihre Perspektiven und Benefits

• Logis kann auf Wunsch besorgt werden, ein eigenes Fahrzeug ist aber trotzdem notwendig
• Parkplatz vorhanden
• Schulungen im Betrieb und Förderung der Mitarbeiter wird unterstützt und gelebt
• Mitarbeit in einem jungen, motivierten Team im familiären Umfeld

Firma: Adecco

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