Chef de Rang mit stv. Funktion 100% (m/w/d) in Adelboden

Für den erstklassigen Hotel-Betrieb mit 15-Punkte Restaurant suchen wir engagierte Personen, für welche Gastronomie mehr ist als nur ein Job. Passion, Liebe für Details und den direkten Gästekontakt sind Ihre Grundpfeiler? Dann sind Sie hier genau richtig als neuer Chef de Rang mit stv. Funktion 100% (m/w/d).

Ihre Herausforderung

• Betreuen einer eigenen Station mit Inkasso
• Halbpension und à la Carte inkl. Speise- und Weinberatung
• Mitspracherecht bei der Gestaltung und Pflege der Bardrinks
• Einsätze an der Bar und in der Lounge gehören auch zu Ihren Tätigkeiten
• Bei Abwesenheit des Restaurantleiters führen des Teams und übernehmen der Gastgeberrolle
• Sicherstellen der hohen Qualitätsstandards und des HACCP

Ihre Kompetenz

• Ausbildung in der Gastronomie oder gleichwertige Erfahrung
• Die Bedürfnisse der Gäste ermitteln Sie wie von allein
• Selbstständig sind Sie genauso stark wie im Team
• Der Dienstleistungsgedanke ist bei Ihnen besonders ausgeprägt
• Grosse Freude am Thema Wein und am Verkauf von diesem
• Sehr gute Deutsch- und von Vorteil Französischkenntnisse

Ihre Perspektiven

• Täglich gesunde Vollverpflegung
• Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
• Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
• Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
• Bei einer 90% Anstellung ist eine 4-Tage Woche möglich
• Friends and Family Rates bei Übernachtungen im Betrieb
• Attraktives Übernachtungsangebot in den weltweiten Partnerhotels
• 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant

Firma: Adecco

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