Chef de Rang - The Japanese mit zwei Michelin Sternen & 17 Gault-Millau Punkten (w/m/d)

Ihre Tätigkeit
Verantwortung einer Station Organisation, Koordination und Durchführung des Service Mise en Place-Arbeiten sowie deren Kontrolle Anweisungen an Commis de Rang und Trainees weitergeben Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedbacks und Reklamationen sowie deren Bearbeitung Buchen von Speisen und Getränken mit Micros Abrechnungen erstellen Mithilfe bei monatlichen Inventuren

Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Fachkenntnisse über Wein, Speisen und Getränke Arbeitserfahrung mit digitalen Kassensystemen Organisationstalent mit Durchsetzungsvermögen Freundliche, teamfähige und zuvorkommende Persönlichkeit Flexibilität und gewissenhaftes Arbeiten

Interessiert?
The Chedi Andermatt Gotthardstrasse 4 6490 Andermatt
(Jobtitel, Kompetenz oder Firmenname)

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Chef de Rang - The Japanese mit zwei Michelin Sternen & 17 Gault-Millau Punkten (w/m/d)
Andermatt Erschienen: vor 6 Stunden

aisatisch, alpin, anders
Chef de Rang - The Japanese mit zwei Michelin Sternen & 17 Gault-Millau Punkten (w/m/d) Anstellungsart: Vollzeit

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