Chef de Service 100% (m/w/d) in Alt St. Johann

Ab 01. August 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir Unterstützung im Chäserrugg Gebiet

Stellvertretende Leitung Gastronomie 100% (m/w/d)

Sie übernehmen die Mitverantwortung über die vier Gastronomiebetriebe und führen rund 80 Mitarbeitende betriebsübergreifend.

Was zu Ihren alltäglichen Aufgaben gehört:

Operative Mitarbeit während des Tagesgeschäfts und bei Veranstaltungen

Bearbeitung von Veranstaltungsanfragen sowie Unterstützung der Gäste bei der detaillierten Planung ihrer Veranstaltung

Organisation von Events und Banketten

Rekrutierung von neuen Mitarbeitenden

Erstellung der Dienstpläne und Kontrolle der Zeiterfassung mit Mirus

Mitgestaltung von Schulungen und internen Trainings

Kontrolle und Einhaltung von Hygieneverordnungen und Sicherheitsvorschriften

Weshalb Ihnen diese gelingen:

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Berufserfahrung

Hotelfachschulabschluss sowie Führungserfahrung von Vorteil

Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln fällt Ihnen leicht

Spürbare Leidenschaft und Begeisterung für Ihre Tätigkeit

Gute Umgangsformen, hohe Sozialkompetenz und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Fliessend Deutsch und gegebenenfalls Schweizerdeutsch sowie Grundkenntnisse Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil

Zuverlässige und aufmerksame Art im Umgang mit Gästen wie auch Mitarbeitenden

Flexible und belastbare Persönlichkeit, wobei es Ihnen gelingt, in hektischen Situationen den Überblick zu behalten

Worauf Sie sich freuen können:

Vollzeit-Anstellung

Attraktive Tagesarbeitszeiten mit gelegentlichen Abendeinsätzen

Abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit herrlicher Bergkulisse

Ein teamorientiertes, motiviertes und dynamisches Arbeitsumfeld

Zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen wie beispielsweise kostenlose Nutzung der Bahnen in Ihrer Freizeit und Vergünstigungen im Sport Shop

Für weitere Auskünfte steht Ihnen unser Leiter Gastronomie, Herr David Schlumpf, gerne unter der Nummer 071 998 68 10 zur Verfügung. Ansonsten freuen wir uns auf Ihre vollständigen Unterlagen mit einem Bewerbungsschreiben, einem aktuellen Lebenslauf und Arbeitszeugnis.

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Gipfelrestaurant Chäserrugg

Das , entworfen von den Architekten Herzog & de Meuron, auf 2'262 m ü. M. verfügt über 150 bediente Sitzplätze, 170 Selbstbedienungsplätze sowie 150 Terrassenplätze. Das Gipfelrestaurant verköstigt nationale wie auch internationale Gäste. Dabei wird grosser Wert auf regionale Produkte, frisch zubereitete Speisen und einen gepflegten Service gelegt.

Offene Stellen im Sommer 2024

Chef de Service 100% (m/w/d)

Ab 01. August 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir Unterstützung im Chäserrugg Gebiet:

Chef de Service 100% (m/w/d)

Sie sind verantwortlich für die fachgerechte Bedienung, Beratung und Betreuung der Gäste im Gipfelrestaurant Chäserrugg und gewährleisten einen reibungslosen Ablauf im Service. Servicemitarbeitende unterweisen Sie in allen servicespezifischen Fachgebieten gekonnt.

Was zu Ihren alltäglichen Aufgaben gehört:

Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Service

Herzliche Betreuung, Beratung und Bedienung der Gäste

Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden

Erstellung der Dienstpläne und Pflege der Zeiterfassung mit Mirus

Mitgestaltung von Schulungen und internen Trainings

Qualitätskontrolle

Weshalb Ihnen diese gelingen:

Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau-/mann EFZ oder höher

Erste Führungserfahrungen von Vorteil

Spürbare Leidenschaft und Begeisterung für Ihre Tätigkeit

Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Fliessend Deutsch und gegebenenfalls Schweizerdeutsch

Zuverlässige und aufmerksame Art im Umgang mit Gästen wie auch Mitarbeitenden

Flexible und belastbare Persönlichkeit, wobei es Ihnen gelingt, in hektischen Situationen den Überblick zu behalten

Worauf Sie sich freuen können:

Vollzeit-Anstellung

Abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit herrlicher Bergkulisse

Ein teamorientiertes, motiviertes und dynamisches Arbeitsumfeld

Attraktive Tagesarbeitszeiten mit gelegentlichen Abendeinsätzen

Zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen wie beispielsweise kostenlose Nutzung der Bahnen in Ihrer Freizeit und Vergünstigungen im Sport Shop

Für weitere Auskünfte steht Ihnen unser Leiter Gastronomie, Herr David Schlumpf, gerne unter der Nummer 071 998 68 10 zur Verfügung. Ansonsten freuen wir uns auf Ihre vollständigen Unterlagen mit einem Bewerbungsschreiben, einem aktuellen Lebenslauf und Arbeitszeugnis .

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Servicefachkraft 100% (m/w/d)

Für die Sommer 2024 suchen wir Unterstützung für das Gipfelrestaurant Chäserrugg:

Servicefachkraft 100% (m/w/d)

Sie sind verantwortlich für die fachgerechte Bedienung, Beratung und Betreuung der Gäste im Gipfelrestaurant Chäserrugg. Das Wohlbefinden der Gäste steht an erster Stelle.

Was zu Ihren alltäglichen Aufgaben gehört:

Herzliche und zuvorkommende Bedienung, Betreuung und Beratung der Gäste
Vorbereitungsarbeiten für den täglichen Betrieb
Arbeit auf einer eigenen Servicestation mit Verantwortung für das Inkasso

Weshalb Ihnen diese gelingen:

Kommunikative und freundliche Art im Umgang mit Gästen wie auch Mitarbeitenden
Abgeschlossene Berufslehre oder mehrere Jahre Berufserfahrung im Bereich Service/Gastronomie
Spürbare Leidenschaft und Begeisterung für Ihre Tätigkeit
Fliessend Deutsch und gegebenenfalls Schweizerdeutsch
Flexible und belastbare Persönlichkeit, wobei es Ihnen gelingt, in hektischen Situationen den Überblick zu behalten

Worauf Sie sich freuen können:

Saisonale Vollzeit-Anstellung an einem abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit herrlicher Bergkulisse
Ein teamorientiertes, motiviertes und dynamisches Arbeitsumfeld
Attraktive Tagesarbeitszeiten mit gelegentlichen Abendeinsätzen

Für weitere Auskünfte steht Ihnen die Gastronomieleitung, Herr David Schlumpf, gerne unter 071 998 68 10 zur Verfügung. Ansonsten freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit aktuellem Lebenslauf.

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Servicefachkraft 60 - 80% (m/w/d)

Für die Sommersaison 2024 suchen wir Unterstützung für das Gipfelrestaurant Chäserrugg:

Servicefachkraft 60 - 80% (m/w/d)

Sie sind verantwortlich für die fachgerechte Bedienung, Beratung und Betreuung der Gäste im Gipfelrestaurant Chäserrugg.. Das Wohlbefinden der Gäste steht an erster Stelle.

Was zu Ihren alltäglichen Aufgaben gehört:

Herzliche und zuvorkommende Bedienung, Betreuung und Beratung der Gäste
Vorbereitungsarbeiten für den täglichen Betrieb
Arbeit auf einer eigenen Servicestation mit Verantwortung für das Inkasso

Weshalb Ihnen diese gelingen:

Kommunikative und freundliche Art im Umgang mit Gästen wie auch Mitarbeitenden
Abgeschlossene Berufslehre oder mehrere Jahre Berufserfahrung im Bereich Service/Gastronomie
Spürbare Leidenschaft und Begeisterung für Ihre Tätigkeit
Fliessend Deutsch und gegebenenfalls Schweizerdeutsch
Flexible und belastbare Persönlichkeit, wobei es Ihnen gelingt, in hektischen Situationen den Überblick zu behalten

Worauf Sie sich freuen können:

Saisonale Teilzeit-Anstellung an einem abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit herrlicher Bergkulisse
Ein teamorientiertes, motiviertes und dynamisches Arbeitsumfeld
Attraktive Tagesarbeitszeiten mit gelegentlichen Abendeinsätzen

Für weitere Auskünfte steht Ihnen die Gastronomieleitung, Herr David Schlumpf, gerne unter 071 998 68 10 zur Verfügung. Ansonsten freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit aktuellem Lebenslauf.

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Aushilfe im Service (m/w/d)

Für die Sommersaison 2024 suchen wir Unterstützung in den Gastronomiebetrieben:

Aushilfe im Service (m/w/d)

Sie sind verantwortlich für die fachgerechte Bedienung, Beratung und Betreuung der Gäste im Chäserrugg Gebiet. Das Wohlbefinden der Gäste steht an erster Stelle.

Was zu Ihren alltäglichen Aufgaben gehört:

Herzliche und zuvorkommende Bedienung, Betreuung und Beratung der Gäste
Vorbereitungsarbeiten für den täglichen Betrieb
Arbeit auf einer eigenen Servicestation mit Verantwortung für das Inkasso

Weshalb Ihnen diese gelingen:

Flexibel und auf Abruf einsetzbar
Kommunikative und freundliche Art im Umgang mit Gästen wie auch Mitarbeitenden
Erfahrung im Bereich Service/Gastronomie
Spürbare Leidenschaft und Begeisterung für Ihre Tätigkeit
Fliessend Deutsch und gegebenenfalls Schweizerdeutsch
Belastbare und flexible Persönlichkeit, wobei es Ihnen gelingt, in hektischen Situationen den Überblick zu behalten

Worauf Sie sich freuen können:

Unbefristete, flexible Teilzeit-Anstellung an einem abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit herrlicher Bergkulisse
Ein teamorientiertes, motiviertes und dynamisches Arbeitsumfeld
Attraktive Tagesarbeitszeiten

Für weitere Auskünfte steht Ihnen die Gastronomieleitung, Herr David Schlumpf, gerne unter 071 998 68 10 zur Verfügung. Ansonsten freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit aktuellem Lebenslauf.

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Bergrestaurant Iltios

Das
Jobs in der Gastronomie

Kulinarisch geniessen die Gäste das Toggenburg in den verschiedenen Restaurants im Chäserrugg Gebiet. Jedes der Restaurants bietet neue Perspektiven auf die Landschaft und setzt mit lokalen Produkten jeweils einen eigenen Fokus.

Gastronomie & Administration

Zu unseren vier Gastronomiebetrieben gehören das Gipfelrestaurant Chäserrugg, Bergrestaurant Iltios, das Berggasthaus Stöfeli sowie der Espel Pavillon. Wir legen Wert auf eine qualitative Berggastronomie mit lokalen Produkten, frischer Zubereitung der Speisen und einem gepflegten Service.

Sommer 2024

Stellvertretende Leitung Gastronomie 100% (m/w/d)

Firma: Toggenburg Bergbahnen AG - Talstation Chäserrugg

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