Chef de Service (m/w) 100% in Weesen

Um unser Team zu optimieren, suchen wir zur Verstärkung per sofort einen Chef de Service, welcher eine langjährige Anstellung anstrebt - um sich zu verwirklichen und seinen Beitrag zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen möchte.

Ihre Aufgaben

- Empfangen, Betreuen und Verabschieden unserer Gäste
- Führen der Mitarbeiter, sowie aktive Unterstützung im Service
- Sicherstellung einer professionellen Gästebetreuung auf konstant hohem Niveau
- Planen, organisieren und durchführen von Banketten und Anlässen
- Reklamationsmanagement & Qualitätsmanagement
- Überwachung des täglichen Mise en Place
- Optimale Einsatz- und Ferienplanung des Service Teams
- Tägliche Koordination und Planung für einen reibungslosen Service
- Effiziente Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden
- Verantwortung für fachgerechtes Ausbilden unserer Auszubildenden
- Durchführen von regelmässigen Mitarbeiter-Schulungen sowie Jahresgesprächen
- Kontrolle von Tagesabrechnungen
- Erledigen der täglichen administrativen Tätigkeiten
- Durchführen von Bestellungen
- Verantwortung für das Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards

Hauptstrasse 23
CH 8872 Weesen
055 616 14 74
info@parkhotelschwert.ch

Ihr Profil

- Freundlichkeit und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft zeichnen Sie aus
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit mindestens 2 Jahren Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position
- Eine Weiterbildung zum Wirtepatent und/oder Betriebsleiter (G1/G2) oder eine anerkannte Hotelfachschule haben Sie erfolgreich abgeschlossen oder beabsichtigen dies in naher Zukunft zu tun.
- Sie lieben den Kundenkontakt und behalten auch in hektischen Momenten immer ein Lächeln und die Übersicht
- Flexibilität, hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit treffen auf Sie zu
- Hervorragender Gastgeber/in mit Sinn für hohe Qualität
- Gute Kommunikationsfähigkeit und ein Organisationstalent
- Eigeninitiative und Pflichtbewusstsein
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, alle weiteren Sprachen sind von Vorteil
- Sie suchen eine langfristige Anstellung und möchten sich in der Region beruflich etwas aufbauen

Wir bieten

- Einen attraktiven gelegenen Arbeitsplatz direkt am Walensee
- Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigen
- Einen modernen Arbeitsplatz, an dem Sie Ihre Kreativität und Ideen umsetzen können
- Einstieg in ein gesundes Unternehmen bei dem die Mitarbeitenden wertgeschätzt werden
- Ein dynamisches und langjähriges eingespieltes Team
- Eine langjährige Anstellung mit Möglichkeiten sich weiterzuentwickeln und sich die Karriereleiter hinauf zu arbeiten
- 30% Mitarbeitenden-Rabatt

Kontakt

Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Unterlagen per Post oder via Mail.

Andreas Lehmann
Leiter Gastronomie & Hotellerie
info@parkhotelschwert.ch

Donath Anhorn
Eigentümer & Direktor
anhorn@parkhotelschwert.ch
Hauptstrasse 23
CH 8872 Weesen
055 616 14 74
info@parkhotelschwert.ch

Chef de Service (m/w) 100%

Das Parkhotel Schwert ist ein traditionsreiches Hotel – das älteste am Walensee mit einer über 600jährigen Geschichte. Das Hotel ist im 3-Sterne-Bereich etabliert und verfügt über 29 Zimmer verschiedener Kategorien. Das dazugehörige Restaurant präsentiert sich seit seiner Totalsanierung im Jahr 2010 im Französischen-Brasserie-Stil und verfügt über 110 Innen- und 160 Terrassenplätze. Unsere Gäste schätzen unsere Konstanz – sei es bei der Qualität der Speisen und des Service, aber vor allem auch das wir ein langjähriges & gesundes Team haben und der Gast immer wieder „zu Hause“ bei uns ankommt. Man kennt sich eben. Besonders in den sonnigen Monaten ist unsere Terrasse bei Ausflüglern sehr beliebt, unsere regionalen Gäste schätzen unser Angebot das ganze Jahr durchgehend und erfreuen sich besonders an den saisonal wechselnden Gerichten.

Firma: Parkhotel Schwert

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