Chef de Service (Tagesdienst) in Hurden

Für ein renommiertes Gastronomieunternehmen in Rapperswil SG suchen wir per 1. Mai 2024 eine:n

Chef de Service (Tagesdienst)

Sie stellen einen professionellen, speditiven und gästeorientierten Serviceablauf sicher, fördern Ihre Mitarbeiter und sind als Gastgeber:in das «Gesicht» dieses Traditions-Unternehmens.

Ihre Aufgaben:

Organisation des gesamten Servicebereiches (ca. 4 Service-Mitarbeitende, junges und dynamisches Team, Gastrobetrieb mit 100 Plätzen plus Gartenwirtschaft im Sommer (zusätzlich ca. 80 Plätze)
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes gemäss den vorgegebenen internen Standards
Reservations-Management
Verantwortliche Drehscheiben- und Schnittstellenfunktion zu Küche und Buffet
Mitgestaltung der laufenden Angebots sowie Erstellung von verkaufsfördernden Massnahmen in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer
Unterstützung bei Erstellung von Rapporten, Statistiken und Analysen
Erstellung und Überwachung von Einsatz- und Ferienplanung mit dem Geschäftsführer
Training, Weiterbildung, Förderung und Motivation der Mitarbeitenden
Mithilfe bei der Rekrutierung von Mitarbeitenden in Zusammenarbeit mit den Inhabern und dem Geschäftsführer
Mit-Verantwortung für das interne Bestellwesen sowie die regelmässige lnventur im Bereich Service
Überwachung und Optimierung der Betriebsabläufe und Prozesse gemäss den vorgegebenen internen Standards
Initiative und Ergreifung von Massnahmen zur Erreichung aller kurz-, mittel- und langfristigen Zielen

Für diese interessante Position suchen wir eine sehr engagierte und offene Persönlichkeit mit einem Auge fürs Detail sowie einer strukturierten, team- und prozessorientierten Arbeitsweise. Auch in stressigen Zeiten behalten Sie den Überblick. Sie lieben die Rolle als Gastgeber:in, besitzen ein ausgeprägtes Organisationstalent und unterstützen die Mitarbeitenden gerne in ihrem Weiterkommen. Für diese Stelle ist es wichtig, dass Sie bereits mehrere Jahre in der Gastronomie oder Hotellerie gearbeitet haben.

Sie bringen eine abgeschlossene Servicelehre sowie fundierte Erfahrung als Gastgeber:in mit. Sie sprechen fliessend Deutsch und haben gute Englischkenntnisse. lhre Bereitschaft, auch samstags und sonntags zu arbeiten, setzen wir voraus.

Ihr Profil:

Gepflegte und sehr freundliche Erscheinung
Hohe Belastbarkeit, Einfühlungsvermögen, Verbindlichkeit und Teamorientierung
Alter: 30 - 50 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Hotelfachschulabschluss oder Weiterbildung G1 bei GastroSuisse
Sprachen: Deutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift Englisch: gute Kenntnisse in Wort und Schrift Jede weitere Sprache von Vorteil

Wir bieten:

Anstellung in einem renommierten Betrieb an toller Lage im Herzen von Rapperswil am Zürichsee
Angenehme Arbeitszeiten
Faire Löhne und Bonusbeteiligung
Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
Wertschätzung und Personal-Förderung Wir freuen uns auf lhre aussagekräftige Bewerbung mit aktuellem Foto per Post oder Mail an: Rosenstädter GmbH Fischmarktplatz 4 8640 Rapperswil info@rosenstaedter.ch Für Rückfragen stehen Ihnen Frau Nicole Deter- Lüken (079-625 62 54) oder Herr Kevin Streule (079-244 15 45) sehr gerne zur Verfügung.
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Fischmarktplatz 4
8640 Rapperswil SG

Ihre Kontaktperson
Herr Kevin Streule
+41 79 244 15 45

Chef de Service (Tagesdienst)

Rosenstädter GmbH Vakant seit : 18.03.2024 Anzahl Stellenangebote : 1

8640 Rapperswil SG (SG) 100% Ab 01.05.2024 Unbefristet

Firma: Rosenstädter GmbH

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