Chef de Service m/w in Zermatt

Herzlich Willkommen im Resort La Ginabelle!Arbeitest du gerne in einem jungen, motivierten Team an einem modern eingerichteten Arbeitsplatz? Wir bieten dir eine kollegiale Zusammenarbeit, eine interessante Position mit selbstständiger Arbeitsweise, sowie Weiterbildung mit Aufstiegsmöglichkeiten.Wir freuen uns auf deine Bewerbung :)

RESORT LA GINABELLE ****S Zermatt

4*S Q

Vispastrasse 52
CH-3920 Zermatt

Kontakt Frau Regina Abgottspon-Schell

Telefon +41 (0)27 966 50 00

Email thomas.abgottspon@la.ginabe ..

Web

Wir suchen einen

Chef de Service m/w

nach Vereinbarung

Branche

4 Sterne Hotellerie

Bereich

Chef de Service / Restaurantleiter

Region

Zermatt

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Verhältnis

Saison oder Jahresstelle

Qualifikation

Führungsposition

Unterkunft

vorhanden

Herzlich Willkommen im Resort La Ginabelle!

Arbeitest du gerne in einem jungen, motivierten Team an einem modern eingerichteten Arbeitsplatz? Wir bieten dir eine kollegiale Zusammenarbeit, eine interessante Position mit selbstständiger Arbeitsweise, sowie Weiterbildung mit Aufstiegsmöglichkeiten.

Das erwartet dich im ****S Resort La Ginabelle Zermatt:

Eigene Einzel- und Doppelstudios mit Dusche/WC, Küchenecke, teilweise WLAN und TV, 2 - 5 Gehminuten vom Hotel entfernt.
Saison- oder Jahresvertrag
Vergünstigte Ski- und Snowboardmiete bei unserem Partnerbetrieb
Korrekt abgerechnete Überstunden (Kompensation oder Auszahlung)
regelmässige Badetage im Infinity pool

Vervollständige unser motiviertes Team nach Vereinbarung.

Deine Aufgaben:

Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs, Sauberkeit und Ordnung im Restaurantbereich
Führung des Restaurantteams
Erstellung des Tischplans
Organisation der täglichen Office- und Restaurantarbeiten
Kontrolle und Überwachung des Ablaufs im Restaurant
Zusammenstellung der Wein- und Getränkekarte
Kontrolle der Getränkebestände, der Ausgabe und des Verkaufs
Erstellung der Arbeitspläne
Entgegennahme von Wünschen und Reklamationen der Gäste im Restaurant
Absprache der Gästewünsche mit anderen Abteilungen (z.B. Geburtstagsessen etc.)
Unterstützung der Servicemitarbeiter während des Service
Kontrolle der Tagesabrechnung

Dein Profil:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau/mann
Mehrjährige Berufserfahrung, davon auch in einer Führungsposition
Spass am Kontakt mit den Gästen
Fundiertes Wissen über Getränke und Speisen
Ausgeprägtes Betriebsinteresse
Schnelle Auffassungsgabe
Dynamische Arbeitsweise und Belastbarkeit
Hilfsbereitschaft, Kollegialität und Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

- Familie Abgottspon und Team

Firma: Hotel La Ginabelle

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