Chief Stuart / Stuart (m/w/d) 100% mit Erfahrung ab sofort

Unser Partnerbetrieb - ein renommiertes 5*-Hotel - zentral in Luzern gelegen sucht ab sofort einen Chief Stuart / Stuart (m/w/d) 100% mit Erfahrung ab sofort.

Ihre Herausforderung

  • Führung eines engagierten Teams von Abwaschmitarbeitern (5-7) im Hotelbetrieb
  • Gewährleistung der Einhaltung strenger Hygiene- und Sicherheitsstandards im Abwaschbereich
  • Organisation und Koordination der Abwaschprozesse für Restaurants, Bankette und andere Hotelbereiche
  • Verwaltung von Reinigungschemikalien und -materialien sowie Überwachung der Lagerbestände
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küchenbrigade und dem Serviceteam, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
  • Schulung und Entwicklung von Teammitgliedern, um herausragende Leistungen zu fördern
  • Verantwortung für die Einhaltung von Umweltschutz- und Nachhaltigkeitsrichtlinien

Ihre Kompetenz

  • Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie, vorzugsweise im Abwasch- oder Küchenbereich
  • Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team zu inspirieren, zu schulen und zu leiten.
Verständnis für Lebensmittelhygiene und -sicherheit
  • Organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, in einem anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist
  • Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Abend- und Wochenendschichten
  • Sehr gute Englisch- oder Deutschkenntnisse

Ihre Perspektiven

  • Herausfordernde und anspruchsvolle Position in einem renommierten Luxushotel
  • Raum für kreative Ideen und persönliche Weiterentwicklung
  • Zusammenarbeit mit einem hochmotivierten und professionellen Team
  • Attraktive Vergütung und Benefits, inklusive Mitarbeiterrabatte
  • Möglichkeit zur Weiterbildung und beruflichen Aufstieg

Firma: Adecco

Einsatz

Arbeitspensum:
100%
Anstellungsverhältnis:
Festanstellung

 

Stellen-Typ:
Mitarbeiter/In
Arbeitsort:
Luzern (LU)

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Publikationsdatum: 07.05.2024

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