Commis de Cuisine Frühstück (w/m/d) in Andermatt
aisatisch, alpin, anders
Commis de Cuisine Frühstück (w/m/d)
Ihre Tätigkeiten
Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien
Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees
Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service
Mise en Place-Arbeiten
Kostenbewusster und sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln / Materialien
Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)
Ihr Profil
Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrungen in der Luxushotellerie erwünscht
Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent
Ausstrahlung von Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik
Einwandfreie Deutsch- und Englischkenntnisse
Professionelles Auftreten gegenüber Gästen
Kontakt
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlgen mit Foto.
Auf bald, in Andermatt!
Gotthardstrasse 4
6490 Andermatt
Vanessa Schwager
Human Resources Assistant
+41 41 888 7982
www.thechediandermatt.com
Firma: The Chedi Andermatt
Einsatz
- Arbeitspensum:
- 50 - 100%
- Anstellungsverhältnis:
- Festanstellung oder temporär
- Stellen-Typ:
- Mitarbeiter/In
- Arbeitsort:
- Andermatt (UR)