Diätkoch (m/w/d) 100% für ein Spital in Horgen

Unser Partnerbetrieb - eine Gesundheitsorganisation - in Horgen sucht ab sofort einen Diätkoch (m/w/d) 100% für ein Spital.

Ihre Herausforderung

  • Planung und Zubereitung von Mahlzeiten für Gäste mit speziellen Ernährungsanforderungen, wie z. B. Allergien, Unverträglichkeiten, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen usw.
  • Entwicklung von Diätplänen in Absprache mit den medizinischen Fachkräften
  • Gewährleistung der Einhaltung von gesundheits- und ernährungsbezogenen Vorschriften und Standards
  • Einkauf von hochwertigen und frischen Zutaten für die Zubereitung der Mahlzeiten
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Umsetzung der speziellen Diäten
  • Überwachung der Lebensmittelvorräte und Bestellung von benötigten Zutaten
  • Sicherstellung einer sauberen und hygienischen Arbeitsumgebung in der Küche
  • Beratung und Unterstützung von Gästen bei Fragen zu den Mahlzeiten

Ihre Kompetenz

  • Planung und Zubereitung von Mahlzeiten für Gäste mit speziellen Ernährungsanforderungen, wie z. B. Allergien, Unverträglichkeiten, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen usw.
  • Entwicklung von Diätplänen in Absprache mit den medizinischen Fachkräften
  • Gewährleistung der Einhaltung von gesundheits- und ernährungsbezogenen Vorschriften und Standards
  • Einkauf von hochwertigen und frischen Zutaten für die Zubereitung der Mahlzeiten
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Umsetzung der speziellen Diäten
  • Überwachung der Lebensmittelvorräte und Bestellung von benötigten Zutaten
  • Sicherstellung einer sauberen und hygienischen Arbeitsumgebung in der Küche
  • Beratung und Unterstützung von Gästen bei Fragen zu den Mahlzeiten

Ihre Perspektiven

  • Abwechslungsreiches und spannendes Aufgabengebiet in einem dynamischen und lebhaften Umfeld
  • Moderne Infrastruktur und attraktive Anstellungsbedingungen
  • Ein angenehmes Arbeitsklima und eine moderne Führungsstruktur, welche Transparenz, Eigenverantwortung und Vertrauen fördert
  • Ein erfahrenes und stabiles Team
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens

Firma: Adecco

Einsatz

Arbeitspensum:
100%
Anstellungsverhältnis:
Festanstellung

 

Stellen-Typ:
Mitarbeiter/In
Arbeitsort:
Horgen (ZH)

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Publikationsdatum: 16.04.2024

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