Effiziente/r Küchenchef (m/w) 100% in Biel/Bienne

Besser auf neuen Wegen stolpern, als auf alten Pfaden auf der Stelle zu treten. Zeit sich weiter zu entwickeln! Bewerben Sie sich jetzt für die Stelle als: Effiziente/r Küchenchef (m/w) 100%.

Ihre Herausforderung

• Sie arbeiten am Herzen und mit Herz im Hotel
• Gesamtleitung der Küche
• Führung der kleinen Brigade inkl. Dienst- und Urlaubsplangestaltung
• Funktion als erster Ansprechpartner für Gäste und Kollegen
• Kreation verschiedener Signature Dishes und saisonaler Highlights
• Entwicklung frischer, kreativer und optisch ansprechender Gerichte
• Nutzung der Einzelhandelsproduktpalette zur Schaffung eines Wiedererkennungswerts
• Einkauf und Warenwirtschaft
• Einhaltung und Kontrolle der HACCP- und Qualitätsstandards

Ihre Kompetenz

• Berufsausbildung zum Koch
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Verbundenheit mit der Region
• Freundliches, offenes und gepflegtes Auftreten
• Freude am Umgang mit Gästen

Ihre Perspektiven

• Vielseitige und spannende Tätigkeiten
• Abwechslungsreiche Position
• sorgfältige Einarbeitung
• gute Infrastruktur

Firma: Adecco

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