Erfahrene*r Chef de Partie mit Fokus auf Qualität und Teamarbeit (m/w/ / Fest

Im Auftrag unseres Mandanten, einem sehr renommierten Hotel mit Restaurants im Bereich der gehobenen Gastronomie, suchen wir zur Ergänzung des kulinarischen Teams eine engagierte und fachlich versierte Persönlichkeit als

Erfahrene*r Chef de Partie mit Fokus auf Qualität und Teamarbeit (m/w/ / Fest

Art der Arbeit

Zubereitung vielfältiger Gerichte unter Einhaltung der hausinternen Rezepte und Qualitätsstandards
Verantwortung für die gleichbleibend hohe Qualität und Präsentation der Speisen
Kreative Mitwirkung an der Menügestaltung sowie Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Angebote
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
Einarbeitung, Anleitung und fachliche Unterstützung neuer Teammitglieder
Fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel unter Berücksichtigung betrieblicher Vorgaben
Strikte Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Richtlinien

Anforderungsprofil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
Fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Luxushotellerie
Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung hochwertiger Speisen
Hohe Einsatzbereitschaft sowie ausgeprägtes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
Belastbarkeit und Fähigkeit, auch in stressigen und dynamischen Situationen souverän zu arbeiten
Ausgeprägter Teamgeist sowie ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität bei den Arbeitszeiten, inklusive Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; Französischkenntnisse sind von Vorteil

Ihr Ansprechpartner ist Stephan Schuh +41 61 260 35 01 stephan.schuh@okjob.ch

Stephan Schuh
Basel

NEU

05.09.2025
100%
Fachverantwortung
Festanstellung

OK JOB SA ist ein 2012 gegründetes Schweizer Personal- und Zeitarbeitsunternehmen. Zertifiziert nach ISO 9001, ISO 14001 und ISO 45001.

Wir leben werteorientiertes Engagement bei der Vermittlung von Mitarbeitern in temporäre und Dauerstellen.

Firma: OK Job SA

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