Executive Sous Chef (100%) ️ in Zürich

Für ein à la Carte Restaurant in Zürich suchen wir einen Executive Sous Chef im 100%-Pensum.

⚡️ NEU

Kaum Zimmerstunde

Zürich City

A la Carte

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Aufgaben

Mitarbeit und Leitung des operativen Küchenteams
Unterstützung des Küchenchefs bei Planung und Organisation
Überwachung von Qualität, Hygiene und Arbeitsabläufen
Aktive Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte

Anforderungen

Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
Gute Deutschkenntnisse
Belastbar, strukturiert und führungsstark
Von Vorteil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertig

Chancen

Mitarbeit in einem prämierten Betrieb mit 15 GaultMillau Punkten
Junges und motiviertes Team
Keine Zimmerstunden unter der Woche
Entwicklungsmöglichkeiten in einem kreativen Umfeld

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Firma: heyMia

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