F&B Manager in Zürich

Für unseren Kunden, ein bekanntes 5* Hotel mit luxuriösen Zimmern und Suiten, diversen F&B Outlets, suchen wir eine organisationsstarke/n und kommunikative/n Führungspersönlichkeit, welche die Verantwortung für die Position als F&B Manager übernimmt.

F&B Manager

Aufgaben & Herausforderungen

Führen, Coachen und Weiterentwicklung von Ihrem Team
Verantwortlich für die Einhaltung der Servicequalität und der Qualitätstandards
Aktive Mitarbeit und Präsenz an der Front
Schnittstellenmanagement mit den verschiedenen Abteilungen
Mitgestaltung der Menü- und Weinkarte
Verantwortung für die monatliche Inventur
Rekrutierung neuer Mitarbeiter für Ihr Team
Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
Erstelllung und Einhaltung des Budgets für Ihre Abteilung
Übernahme von Manager on Duty Dienste

Qualifikationen & Kompetenzen

Abgeschlossene Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung
Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der 4- oder 5* Hotellerie
Starke Hands-On Mentalität
Innovativ, Freude an Change-Prozessen
Strukturierte Arbeitsweise, organisationsstark
Flexibel und Belastbar
Führungsstark, guter Kommunikator
Hohes Mass an Qualitätsbewusstsein
Unternehmerisches Denken
Gepflegtes und professionelles Auftreten
Sprachen: Deutsch und Englisch

Chancen & Perspektiven

Freuen Sie sich auf eine vielseitige Herausforderung, in der Sie sich mit einem jungen und dynamsichen Team weiterentwicklen können.

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht Ihnen Jessica Agoras unter +41 44 552 71 11 oder Caroline Kohler unter +41 44 552 71 14 gern zur Verfügung. Ref-Nr. 22054

Schulhausstrasse 12

8002 Zürich

+41 44 552 71 00
28.08.2025

8002 Zürich (ZH) 100% By agreement Permanent

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