Geschäftsleitung/ Betriebsleitung (m/w/d) 100% für ein Wirtshaus

Unser Partnerbetrieb - ein Wirtshaus mit Hotelzimmern in der Altstadt von Luzern - auch ab sofort oder nach Vereinbarung einen Geschäftsleitung/ Betriebsleitung (m/w/d) 100% für ein Wirtshaus.

Ihre Herausforderung

• Gesamtverantwortung für den Restaurant sowie für den kleinen Hotelbetrieb
• Frontpräsenz an der Rezeption
• Gewährleistung eines hohen Qualitätsniveaus in allen Bereichen des Restaurants und Hotels
• Kontinuierliche Verbesserung der Serviceleistungen
• Planung und Umsetzung von Massnahmen zur Steigerung der Gästezufriedenheit und Kundenbindung
• Überwachung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen, Erstellung von Budgets und Kostenkontrolle
• Personalführung und -entwicklung, einschließlich Rekrutierung, Schulung und Motivation des Teams

Ihre Kompetenz

• Abschluss einer Schweizer Hotelfachhochschule oder Abschluss der G2/G3 Ausbildung
• Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie Führungserfahrung im Gastrobereich
• Wünschenswerterweise Erfahrung an der Hotelrezption sowie mit Buchungsplattformen, da zum Wirtshaus ebenfalls einige Zimmer gehören
• Wirte Patent der Wirtschaftsbewilligung im Kanton Luzern
• Aufgestellte Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Leidenschaft für den Beruf

Ihre Perspektiven

• Interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet in einem etablierten Unternehmen
• Viel Raum für Mitgestaltung und Ideen
• Attraktives Anstellungspaket mit einer überdurchschnittlichen Entlohnung sowie sehr guten Benefits, wie z.B. einem SBB Generalabonnement
• Zentral gelegener Arbeitsplatz inmitten der Altstadt von Luzern

Firma: Adecco

Bewerben