Jungkoch oder Chef de Partie – Samstag und Sonntag frei in Zürich

Anforderungen:

Alter:

22 - 35 Jahre

Aus-/Weiterbildung:

Koch EFZ

EDV-Kenntnisse:

Sprachen:

Deutsch: Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

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Stadt Zürich
Stellenantritt: Nach Vereinbarung
Publikationsdatum: 09.09.2025
Aktualisiert am: 10.09.2025
Stellennummer: 83383

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Jungkoch oder Chef de Partie – Samstag und Sonntag frei

in der Stadt Zürich – Samstag und Sonntag frei – gesucht für trendiges Gourmetrestaurant.

Das szenige und doch kulinarisch hochstehende Gourmetrestaurant ist ein beliebter Treffpunkt für gemütliche Genussstunden. Hier wird eine moderne und kreative Küche zelebriert. Das Restaurant verfügt über 30 Sitzplätze und einem kleinen Garten und ist sehr zentral gelegen.

Deine Aufgaben:

Unterstützung in der Vorbereitung von Posten Mise-en-Place
Zeitgerechte und mengengerechte Bereitstellung von Gerichten
Optimale Produktekenntnisse der Produkte und deren Eigenschaften
Einhaltung der verschiedenen Qualitätsstandards und Tagesabläufe
Korrekte Anwendung der verschiedenen Fachtechniken
Einhaltung der Hygienevorschriften und der Reinigungsrichtlinien im Bereich Küche
Verantwortlich für sorgfältigen Umgang mit sowie Werterhaltung der zugewiesenen Einrichtungen, Maschinen und Apparate

Dein Profil:

Grundausbildung Koch oder mehrere Jahre Kocherfahrung in vergleichbarem Qualitätsniveau
Hohes Qualitätsbewusstsein und gästeorientiertes Denken
Du schätzt es deine kreativen Ideen einzubringen
Einwandfreie hygienische Kenntnisse & Anwendungen

Das erwartet dich:

Ein trendiges und motiviertes Team
Anstellung in einem etablierten, modernen und vielseitigen Betrieb
Samstag und Sonntag immer frei
Salärrahmen liegt bei ca. CHF 5’200,– bis ca. CHF 5’500,– je nach Erfahrung

Klingt dies nach deiner neuen beruflichen Herausforderung? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Firma: Active Gastro Eng GmbH

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