Koch (m/w/d) 100% in Stoos (SZ)

Auf 1'300 m ü M, inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, steht die im Dezember 2022 neu eröffnete Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern.Die Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein, Familie auf Business und urbaner Lifestyle auf Schwyzer Tradition. Das Hotel verfügt über 101 Zimmer, zehn Seminar- und Gruppenräume, ein Restaurant mit 120 Aussen- und 230 Innensitzplätze, eine Bar, einen 500m² grossen Sauna- und Fitnessbereich sowie einen 200m² grossen Indoorspielplatz mit hauseigener Kita. Vom Tal erreichen Sie uns bequem innert zehn Minuten – unter anderem mit der steilsten Standseilbahn der Welt (die Sie auch um 23:10 Uhr noch ins Tal bringt). Zu den Stoos Hotels gehören ausserdem das Wellness Hotel Stoos, das Gipfelrestaurant Fronalpstock sowie das Pistenrestaurant Welesch.

Deine Aufgaben:

die Fertigung verschiedener Saucen- und Fleischgerichte
die Betreuung der Showküche inkl. Gästekontakt
die Erstellung des täglichen Mise en Place
die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Das bringst Du mit:

eine Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
eine kreative Ader und Leidenschaft für den Beruf
einen qualitätsbewussten sowie sauberen Arbeitsstil
eine teamfähige aber auch einsatzfreudige Art
gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil

Das erwartet Dich:

flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen, selbstständigen Arbeiten und hoher Eigenverantwortung
kostenloser Bergbahnkarte der Zubringerbahnen sowie gratis Parkplätze an den Talstationen
individueller Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung sowie mit spannenden Entwicklungsmöglichkeiten
kostenloser Nutzung der Fitness- und Wellnessanlage, interessanten Mitarbeiterrabatten, Vergünstigungen in allen Privat Selection Hotels u.v.m.

Du suchst Deine neue Homebase mit besten Aussichten?

Dann freuen wir uns auf Deine Online-Bewerbung mit Lebenslauf und Arbeitszeugnissen.

Gabi Raffeiner
Tel: 041 817 44 44

hr@Stoos-Hotels.ch
www.stoos-hotels.ch
«Eifach anderscht!»

Firma: Gipfelrestaurant Fronalpstock

Einsatz

Arbeitspensum:
100%
Anstellungsverhältnis:
Festanstellung oder temporär

 

Stellen-Typ:
Mitarbeiter/In
Arbeitsort:
Stoos (SZ)

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Publikationsdatum: 15.05.2024

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