Koch EFZ (m/w) 100% in Werdenberg

Tätigkeitsbeschreibung:

Produktion von Mahlzeiten nach Qualitäts- und Hygienevorgaben sowie nach Verpflegungskonzept
Mithilfe beim Essensservice mit Kundenkontakt
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Bei Abwesenheit der Leitung Küche Übernahme der Tagesverantwortung
Sicherstellung und Kontaktperson der Lebensmittel-Hygienevorschriften im ganzen Hause während der Abwesenheit der Leitung Küche
Ökonomischer und ökologischer Umgang mit Geräten und Arbeitsmitteln
Mitarbeit bei der Bestellung von Lebensmitteln und der Lagerbewirtschaftung
Mitarbeit für eine fachgerechte und gründliche Einarbeitung neuer Mitarbeitenden und Lernenden im Bereich Service

Anforderungsprofil:

Ausbildung als Koch/-Köchin EFZ
Fort- und Weiterbildung als Diät, Spital- oder Heimkoch von Vorteil
Mehrjährige Berufserfahrung
Leidenschaft fürs Kochen
Unternehmerisches Denken und Handeln sind vorausgesetzt
Selbständige, strukturierte Arbeitsweise mit einer raschen Auffassungsgabe
Teamorientierte, kommunikative und körperlich belastbare Persönlichkeit
Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse sind vorausgesetzt
Computer-Anwenderkenntnisse

Arbeitsort: Region Werdenberg

rzJob Gmbh
Rheinstrasse 7
CH-9470 Buchs SG

Tel. +41 (0) 81 756 77 33

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Firma: rzJob GmbH

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