Koch im Fine Dining (m/w/d) 100% in Zürich

Im Auftrag unseres Kunden, einem exklusivem Unternehmen unten den Privat Banken suchen wir im Herzen Zürichs per sofort eine zuverlässige Persönlichkeit als:

Koch 100% im Fine Dining Bereich

(m/w/d)

Attraktive Arbeitszeiten, Montag bis Freitag ab 6.30 Uhr exklusive Küche, täglich wechselnde Menüs, nur frische Produkte familiäres Team

Beschreibung der Mission

Sie kochen für ein exklusives Gäste Klientel Menüs in mehreren Gängen, es werden ausschliesslich frische Produkte verwendet, täglich wechselnde Menüs in gehobener Klasse
Sie bringen Ihre eigene Kreativität ein und eigene Rezepturen
Traditionelles zubereiten vom Jus Ansatz bis hin zur Bisque
Am Tag werden ca. 8-25 Essen für die gehobene Gastronomie, der Geschäftsleitung und Kunden kreiert
Sie arbeiten in einem kleinen Team und packen überall mit an, wo es Hilfe braucht
Sie sind die Ferien-/Vertretung des kochenden Geschäftsführers
Kann gelegentlich zu Abendeinsätzen kommen
Reinigungsarbeiten gehören zu Ihren täglichen Arbeiten

Erwartetes Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und in der a la carte Küche
Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
Hands on Mentalität und sich zu nichts zu schade sein
Flexibilität und Teamwork müssen an erster Stelle stehen
Gute Deutschkenntnisse, je weiter Sprache von Vorteil

Informationen

Agentur HOTELIS - ZURICH

Veröffentlicht am 27 mars 2024

Berater Susana SAMPAIO
Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus

Dauerstelle - Teilzeit
Referenz : INT-042612

Einzelheiten

Region Stadt Zürich / Zürichsee

Art des Vertrags Dauerstelle - Teilzeit

Tätigkeitssektor Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus

Einführung

HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Gastronomie.

Firma: Hotelis SA

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