Koch in Altstätten (SG)

Für eine innovative Hotelanlage mit einem unkonventionellen Konzept im St.Galler Rheintal suchen wir für eine neue Niederlassung eine/n Koch.

Du bist verantwortlich für deinen eigenen Posten und stellst täglich die Mise en Place sowohl für den à la Carte-Service als auch für die Bankettküche bereit.
Du liebst deinen Beruf und genießt es, frische, saisonale Zutaten zu verarbeiten, wobei du stets darauf achtest, die Ressourcen schonend zu nutzen.
Klassische Gerichte langweilen dich, daher interpretierst du sie gerne mit deinem Fachwissen neu.
Deine Ideen und Kreativität sind sehr willkommen.
Du unterstützt deine Kollegen in der Küche und arbeitest eng mit dem Service-Team zusammen.
Du übernimmst Verantwortung und hilfst deinen Kollegen, wann immer es nötig ist.
Die Bestellung von Zutaten und die Kontrolle der Lagerbestände gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben.

Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch ist von Bedeutung.
Erfahrung in der Branche ist wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich; auch frisch aus der Lehre kommende Bewerber sind willkommen.
Du bist neugierig und strebst nach persönlicher Weiterentwicklung, bringst jedoch auch eigene Ideen und Rezepte ein.
Es ist für dich selbstverständlich, sauber, präzise und schonend mit Ressourcen und Lebensmitteln umzugehen.
Unsere Arbeitszeiten folgen dem Zimmerstundensystem, und am Wochenende haben wir nur abends geöffnet.

Wir sind ein expandierendes Unternehmen und bieten interne Aufstiegsmöglichkeiten.
Wir legen Wert darauf, junge Talente zu fördern.
Interne Vergünstigungen stehen zur Verfügung.
Unser gastronomisches Konzept ist modern und einzigartig.
Weiterbildungen werden unterstützt, um langfristige Zusammenarbeit zu fördern.
Ein Parkplatz ist vorhanden.

Firma: Adecco

Berufsfeld