Koch/Köchin 60-80% (w/m) vorwiegend Tageschicht in Zug

Im Bereich Gastronomie suchen wir für die Kantine Göbli in Zug, ab 01. Juli 2024 oder nach Vereinbarung eine/n

Koch/Köchin 60-80% (w/m) vorwiegend Tageschicht

Aufgaben

Unterstützung bei der Planung und Organisation des täglichen Küchenbetriebs, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
Aktive Beteiligung an der agogischen Betreuung und Entwicklung der Klienten:Innen, einschließlich Schulung und Coaching
Übernahme der Verantwortung für die Produktion hochwertiger Speisen und Sicherstellung der Einhaltung der Rezeptstandards
Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte, Menüs und Speisekarten unter Berücksichtigung von Trends, saisonalen Produkten und Kundenpräferenzen
Überwachung und Verwaltung der Lagerbestände sowie Bestellung von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung
Agogische Ausbildung von Vorteil
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Gute Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit, effektiv mit verschiedenen Teammitgliedern zu interagieren
Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards sowie der HACCP-Richtlinien
Gute Office Kenntnisse

Benefits

Einen vielschichtigen, spannenden Betrieb und Arbeitsalltag
Grosszügige, professionelle Gastroküche
interessante Erfahrung in einem sozialen und gastronomischen Betrieb mit Gästekontakt
überdurchschnittliche Sozialleistungen, zeitgemässe Entlöhnung
die Möglichkeit, agogische Aufgaben zu übernehmen und sich in diesem Bereich weiterzubilden
Jahresarbeitszeit mit vorwiegender Tagesschicht
Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde

Interessiert? Wir freuen uns auf die vollständige Bewerbung unter folgendem Link:

Weitere Auskünfte zur offenen Stelle erteilt gerne Sandro Sechi, Bereichsleiter Gastronomie, unter: 041 546 28 12
Gemeinnützige Gesellschaft Zug Vakant seit : 17.04.2024

6300 Zug (ZG) 60% - 80% Nach Vereinbarung Unbefristet

Solidarität gegenüber Benachteiligten, soziale Mitverantwortung und Förderung von Eigenverantwortung bestimmen seit der Gründung im Jahr 1884 den Einsatz der Gemeinnützige Gesellschaft Zug (GGZ). Sie trägt heute mit rund 450 Mitarbeitenden und weit über hundert Freiwilligen die Verantwortung für diverse Institutionen und Engagements in den Bereichen Gesundheit, Bildung, Soziales sowie Jugend und Kultur.

Die GGZ@Work bietet verschiedene soziale Angebote für benachteiligte Menschen. Durch gezielte Massnahmen werden die Menschen auf ihrem Weg zurück ins Arbeitsleben unterstützt oder können durch eine regelmässige Beschäftigung ihren Alltag stabilisieren und ihr Selbstwertgefühl stärken.

Firma: GGZ Fachstelle Berufsintegration

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